绿豆汤多少钱一碗合适
‘壹’ 给100多个老人做绿豆汤 ,该买多少斤绿豆汤
10斤绿豆就够了。
现在的绿豆也在6-8元一斤。
专家提醒,绿豆汤食用须知:1、空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。做法:1、4个中等个头的百合。市场上现在可以买到新鲜的百合。摘去枯杂部分,洗涤干净,掰碎。2、绿豆大概100克,提前用冷水浸泡2个小时,洗干净,拣去漂浮物。3、绿豆加水,水的高度大概超出绿豆2CM高。开大火烧开,然后转小火煮上10分钟。4、绿豆大概10分钟后就煮成“皮开肉绽”了。这时候加入百合。再煮5分钟即可出锅拉。5、出锅前,请爱自己的喜好加入冰糖。口感更佳。专家提醒,绿豆汤食用须知:1、空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。清热解毒、止渴消暑。
‘贰’ 绿豆沙一杯成本多少钱
摘要 0.3-0.4
‘叁’ 我想熬绿豆汤卖,请问有经验的朋友,怎么熬好喝,而且节约成本。谢谢了!复制的就不要来了。
1.绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2.锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。
3.大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
4.把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
5.绿豆汤是 统的夏季清热解暑的一种“本土饮品”,绿豆汤有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的煮法很多,可以添加薏米,莲子或红枣等,煮成相应口感和不同功效的消暑饮品。
小贴士
1、绿豆性凉,体质虚寒的人不宜多喝绿豆汤。
2、绿豆汤不是很难煮,绿豆经过清水浸泡后盖锅煮很容易软烂。
‘肆’ 绿豆汤加糖好吗不加糖效果会更好吗
绿豆汤加糖是为了调整口味,与健康无关,因为绿豆汤本身的味道比较寡淡,加了一些蔗糖后就比较甘甜。从营养成分来看,绿豆汤加糖后,除了影响热量的高低以外,没有其它任何影响。因此,绿豆汤加糖后好不好,要看个人的身体情况。
每100克绿豆大约含有碳水化合物56克、蛋白质22克、脂肪1克,此外还含有丰富的胡萝卜素、维生素E、钙、铁等物质。从热量上来看,每100克大米的热量为346大卡,每100克干绿豆的热量为316大卡,因此绿豆和大米的热量还算是比较接近的,不属于低热量的食物。
‘伍’ 天天喝绿豆汤好吗
绿豆汤不能长期喝。成人一周喝2到3次,每次一碗最佳。绿豆性寒,过量饮用会导致胀气,损伤脾胃,引发食积症状。
因此,夏日即便爱喝绿豆汤,也要适当控制饮用量,成人一周喝2到3次,每次一碗为最佳。还要注意的是,绿豆汤空腹饮用会对脾胃造成伤害。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆皮中含有大量的多酚类物质,它们只要接触氧气,就非常容易氧化成醌类物质,并继续聚合成颜色更深的物质。因此,在熬绿豆汤时应该盖上锅盖,尽量减少绿豆与氧气的接触面积,避免发生氧化。
‘陆’ 如果要做五个人分量的绿豆沙,那绿豆大概要多少最好以碗来恒量
看你煮的是要浓些还是淡些了~一般家里吃饭的碗,一碗半就可以了,先泡豆子一个小时左右,然后再煮,那样比较好煮还容易出沙~然后快出锅的时候放些冰糖,把豆子皮用漏勺滤出来~更完美了
‘柒’ 8碗绿豆汤要下多少绿豆
8碗绿豆汤,需要绿豆3、4两绿豆
绿豆汤食用须知:
1、空腹的时候不要喝,绿豆汤性寒,空腹喝对胃不好。
2、老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多,大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收。这类人的肠胃消化功能较差,容易因消化不良导致腹泻。
3、体质虚寒的人不能天天喝绿豆汤。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
‘捌’ 三四人吃的绿豆汤,要多少绿豆
4-6两合适了,勺米的量杯1杯半这样是最合适的了。水看你个人喜欢稀、浓稠度来放。如果想要绿豆比较容易煮开的话,可以先冷水浸泡10分钟,然后沥干水,放去冰箱速冻,结冰后再拿出来煮,很快就会开了的。
‘玖’ 一斤绿豆汤煮多少水
一斤绿豆搭配的水一般在五到十斤。当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮至绿豆酥烂,汤色碧绿时即可。把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
属于寒凉体质的人。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至引发其他疾病。
正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。