吃客人数多少合适
Ⅰ 请客时 菜的数目与人数的关系
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。
注意：主食、酒水、糕点、果盘不算在内，点菜顺口溜： 荤素搭配，冷热均督；汤水点缀，营养开胃；送下酒水，整体调配。尽量不要点用同样手法烹饪的两种菜，或者不点同样的主料烹饪的两道菜。
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注意
1、先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高中低档都在哪里。
2、弄清楚餐馆有特色的菜、口味、价格、上菜速度。
3、先估计要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间；
4、如果要谈比较敏感的话题，一定要点包间或距离客人生活圈比较远的餐馆；
5、如果客户身份比较高，又要考虑自己节约的时候，酒水最好自己带。
Ⅱ 请5个人吃饭点多少个菜较好包括自己一共6个人！
可以点7到8个菜。
一般4个人的话可以点4到5个菜，5个人以上菜数至少要比人数多一两个；7人或以上，菜数至少比人数多3个；10人或以上菜数至少比人数多4个。（如果菜里有火锅等大菜，可以按两个菜来算，要注意菜可以多一点，但不能少，否则重要场合吃的不开心就不好）
如果聚餐不喝酒，这时点菜的数量就需要多一些，因为不喝酒吃菜就会多一些，菜可以不用考虑下酒菜（如凉菜），素菜可以点到荤菜的三分之一多。
聚餐要喝酒就得有下酒菜，这时菜的口味要偏重一点，这样容易下酒，荤菜也要多一些，否则下酒菜就不够。
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点菜的技巧：
1、东张西望
进入饭店别着急点菜，先看看环境是否干净，卫生质量差的地方往往容易滋生微生物，饭菜安全难以保证。再看看别人点了什么菜，“上座率”比较高的菜证明储备比较足，而且流动性大，原料相对更新鲜；还要看看菜量大小，别点多了或不够吃。
2、类别多样
很多人可能点了一桌子菜，看似丰盛，但种类非常单一，比如有的是炖猪肉、炒猪肉的猪肉组合，有的是水煮鱼、红烧鱼的鱼肉组合。风味互补更好吃。比如白萝卜配羊肉、鸡肉配板栗、鸭肉配山药等。
3、荤素合适
一般，荤素比例为1：2至1：3比较合适。
点蔬菜要好“色”， 以深色蔬菜为主，颜色多样，大拌菜就很不错，深绿色、橙黄色、红色、紫黑色蔬菜都有了，不仅能增进食欲，而且包含种类丰富的营养素。
Ⅲ 请人家吃饭一个人点了200多合适吗
还好。
先要清楚所在地有哪些档次的餐馆，高中低档都在哪里。弄清楚餐馆有特色的菜、口味、价格、上菜速度。先估计要请的人的身份和口味，选择合适餐馆，重要的客人一定要点包间。一般宴请，根据人数，一般采取“N加1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量等于N（就餐人数）加2。
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。
Ⅳ 接待贵宾时，做几道菜比较合适
待客四菜一汤，比较合适，再根据人数的多少，适当增减，遵守目前国家提倡的反对浪费，实行光盘行动，是勤俭节约传统的发扬和坚持。生活条件好了，更应该知道食物的来自不易，待客之道几菜一汤，主要是以诚相待，真诚的一盆盐菜都可以喝的高兴，吃的满意，否则你就是满桌子山珍海味无法品不出一个真诚。
Ⅳ 请客吃饭点几个菜有讲究吗
一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。
首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。
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点菜时，可根据以下三个规则：
一、看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二、看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
三、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
Ⅵ 请客人吃饭我方人数多少合适
咨询记录 · 回答于2021-11-02
Ⅶ 7个人吃饭，点几个菜比较合适
1、数量按人数往上加凑个双数，或者多两个。8-10个菜比较好。
2、一般情况鸡、鱼、肉是应该有的。
3、要注意：凉、热搭配、荤素搭配、颜色搭配、甜咸搭配。
4、水果和汤是锦上添花。
每个人都有自己的爱好，每个人都有自己喜欢的和不喜欢的，每个人都有自己忌讳食物，综上所述一人一道菜最好。
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请人在餐馆吃饭注意事项
1、不要浪费粮食
首先，当然就是不要浪费粮食。大家都知道中华民族的传统美德就是节约粮食，不浪费。在外就餐，如果餐桌上剩下太多的饭菜，即使别人嘴上不说，但是心里也会觉得你没素质的。所以，一定不要浪费！
2、吃出问题要及时指出
现在的很多餐馆都存在不卫生的现象，饭菜里经常能吃出一些杂物。这个时候，我们要及时向商家指出问题，让他们立即解决问题。
3、就餐期间不要大声喧哗
餐馆属于公共场合，在餐馆里吃饭，我们最好压低自己的声音，不可大声喧哗，影响其他客人的就餐。如果声音太大，影响到其他人，别人就会觉得你没素质，对自己不利。
Ⅷ 请人吃饭点菜的数量 人数和菜数的关系
点菜数量＝N（就餐人数）+2。 注意:主食、酒水、糕点、果盘不算在内！
1.点菜顺序:先客人，再主人。
2.点菜过程:注意速度，别犹犹豫豫，要快！重口味菜询问客人口味喜好。
3.点菜档次:只需一两个特色菜，不需要每道菜都很贵。
4.荤素搭配:尽量不要点用同样手法烹饪的两种菜，或者不点同样的主料烹饪的两道菜。
5.冷热均配:一般凉菜三到四道为合适（荤、素、甜、下酒）。
6.烫水点缀:汤水分为两种，一种是专门的汤，一种是锅仔。一般冬天点锅仔就行，多荤的。7.营养开胃:一样的菜，不仅要看上去营养做法也要营养，一般多选炖，清蒸和凉拌的菜。
8.酒水:白酒的价格最好单价不要超过本次预算的1/3-1/2。喝红酒要注意跟菜品的搭配，红酒配红肉，白酒配白肉。
9.主食:点主食要注意南北差异，在北方只有面食叫主食，而南方除了米还有面。
Ⅸ 餐桌点菜数量礼仪
餐桌点菜数量礼仪
你会点菜吗? 饭局愣头青一定要
餐桌礼仪可谓是源远流长，其实在周代饮食礼仪就已经形成一套相当完善的制度。这是人类社会在进餐时公认的礼貌标准，下面小编就为大家介绍一下基本的餐桌礼仪吧
初出茅庐，偶尔跟着领导去应酬，你会点菜吃饭吗？如果你想得体的出入各种吃饭场合，下面的内容一定要看。
它会告诉你中国特色的餐桌礼仪，入座时怎么排列最为合适礼貌？敬酒要用怎么的顺序？什么时候离席比较得体？
座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。
如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席，右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。若作为主人，则应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。
点菜篇
如果你是宴请者，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请依次他们来点菜。最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的。提醒不要邀请老板点菜，这会让他觉得不体面。
如果你是赴宴者，若主人盛情要求你点菜，则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜，记得先征询一下桌上人的意见。
点菜时，可根据以下三个规则：
一．看人员组成。人均一菜是比较通用的规则。如果男士较多可适当加量。
二．看菜肴组合。一桌菜最好是有荤有素、有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，反之女士多，可多几道清淡的蔬菜
三．看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
吃菜
随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。
中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的（壹姐脸红地飘过，表示经常拿这毛巾擦脸），不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的
客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。
对外宾不要反复劝菜更不要为他布菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。客人不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。不要发出不必要的声音，不要一边吃东西，一边和人聊天。
进餐过程中不要玩弄碗筷或用筷子直向别人。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯。餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气。
Ⅹ 请客人吃饭我方人数多少合适
请客人吃饭我方几个人要根据对方的人数来定。如果对方人数众多。那我方的人数可以与之相当或者比对方人数少。不能去的太少，否则敬酒招呼不过来。而对方人数少的时候。我方也尽量少一点不要比对方多很多。这样会让对方有一种压抑的感觉。如果客人是一个人。那我方人数两个最为合适。这样不会冷场。
也可以由自己的家人陪同。让客人感觉到你对她就跟自己好朋友一样。