餐饮工资开多少合适

1. 餐饮管理人员的工资一般可以达到多少

大城市一般2000到5000，中小城市一般1000到3000左右，可以根据你们店的火爆程度适当调整。

2. 餐饮业中后厨工资占总营业额比例多少算是合理的谢谢

后厨员工工资一般占总营业额的10%-20%，15%较为普遍，高于百分之二十，需要减员增效，加强管理。餐饮业的竞争日益激烈，尤其是社会独立餐馆业的涌现和蓬勃发展，使一些中小型餐厅老板面临巨大压力，他们所面临的大压力，必定离不开成本控制和客源市场问题。

为了更好地经营和管理餐厅，餐厅老板需要记录分析各项支出占比，发现占比过高的环节要及时进行调整优化，否则，各项投入占比不合理，会增大餐厅亏钱倒闭的风险。

(2)餐饮工资开多少合适扩展阅读：

餐饮业其他比例

1、餐厅利润

餐厅利润要占到营业总额的15%-20%，低于20%说明管理不力，要调整。低于15%属于投资失败。

2、年业绩

年业绩必须高于投资额的250%。即：投资100万的店，年业绩最少做到250万。否则属于投资失误。

3、房租成本

对餐饮产业来说，10%-15% 的房租占比相对合理，如果占比超过 20% 经营压力就会很大,影响纯利润。

4、食材成本

食材成本一般占营业额的30%-35%，最高不可超过35%。太高说明食材采购高，出品有问题，或者损耗过高。

3. 开快餐店该找则么样的厨师,工资该给多少

这问题你问对人了，我就是开餐厅的。所谓快餐店客人来你这吃就是图个快捷，效率，所以你要找的厨师
第一要求就是要出菜快
然后就是他的厨艺。说句实话，现在什么所谓的几级厨师都是扯淡的。能来快餐店干的，跟什么级不级的完全没边，即便是有厨师证
你也可以无视他。找厨师切记要找工作经验超过2年以上的，年龄不要太大，快餐店的工作量很大的年龄大了背不住。
关于工资的问题，我可以给你参考下，在西安这边
一般小餐厅的厨师工资都在1200到1600之间。如果你餐厅不超过80平米，预计营业额没达到1500以上的话，1300的工资都有点高了，因为你还要请配菜的。
建议厨师来应聘的话工资让他自己开，就我的经验来看，来你这应聘的肯定都会开个1800左右的，但你别急。他开这价自己心里也虚的很呢，你直接砍下，砍多少你自己定了。
希望我的回答能够帮到你，也祝你餐厅生意兴隆。

4. 请中餐厅的厨师，开多少工资合适3000会有人做吗

我自己开了十多年的餐馆，也在大大小小的饭店干过，身边的朋友也基本都是干餐饮的，对于厨师的行情我还是非常了解的。请中餐厅厨师，开多少工资合适一，要看饭店的定位如果饭店的目标群体，客单价消费不高，主要是以快餐的形式售卖，那么做快餐的厨师一般价位不高，我们这座二线城市需要5000左右。

二，工作的强度现在有很多特色连锁的加盟店，酱料和配方甚至食材搭配都由总部搭配好，来店只需要厨师简单加热即可，而且每天定点上下班。这样的店厨师工资会低一些，但是活不累比较轻松，一般也需要3000以上。

每天只做一个饭点的饭菜，而且吃饭的人数是固定的，这样的厨师价格可以商量着来，工资可以便宜一些。厨师3000有没有人做现在的物价水平下，3000块钱很难雇到厨师。即使是找一个做饭的大妈，每天只做一顿饭，而且只有几个人吃的情况下，一个月也需要2000块钱以上。

给厨师开3000这个对厨师是有点“侮辱”，这个钱雇个洗碗工在工作量大的饭店都有点难。一分价钱一分货，厨师是很辛苦的行业，而且早出晚归的靠手艺吃饭。如果是机关单位食堂，因为工作强度低，福利待遇好，工作轻松自在，那么低于3000也能雇到厨师。以盈利为目的的饭店，基本这个钱雇个打荷的都不好找。

3000块钱的工资标准，对于厨师来说有些低，不过这要看工作环境、福利待遇、工作强度和稳定性来决定。如果工作稳定、轻松自在、福利待遇好，那么也不是招不到厨师。我们这座二线城市，一般厨师水平差不多的，基本工资在6000左右，这个可以说是基本价码。低于这个工资的厨师，即使找到也撑不起门面。不知道大家那里一般差不多的厨师，多少工资能够雇到？欢迎留言、评论。

5. 餐饮工资一般多少钱一个月

咨询记录 · 回答于2021-12-06

6. 公司的餐饮费可以开多少

这个没有强制规定的,如果从所得税税前扣除的角度去分析,要控制在收入的5%。

自2014年10月1日起，对增值税小规模纳税人和营业税纳税人，月销售额或营业额不超过3万元（含3万元）的，按照上述文件规定免征增值税或营业税。

其中，以1个季度为纳税期限的增值税小规模纳税人和营业税纳税人，季度销售额或营业额不超过9万元的，按照上述文件规定免征增值税或营业税。

营业成本介绍：

营业成本系指在营业过程中，扣除直接成本后的间接成本。可以分为固定成本和变动成本，一般来说，餐饮店经营中的营业成本主要指以下内容。

1、用人成本，即所雇用人员的工资费用，一般占营业收入的9%-12%。可以通过同行业的平均水平来测算需要雇用人员的数量及需要支付给他们的工资水乎。

2、工资税和员工福利费，一般占营业收入的0.4%，在国家颁布的文件中有明确的划分办法。

3、水电费，一般占营业收入的2%-3%，根据餐饮店拥有的设备设施及使用时间来测算。

4、燃料费，一般占营业收入的0.5%-1%，主要包括煤、煤气等。

5.保险费，一般占营业收入的0.15%，属固定费用。

6、物料消耗及低值易耗品摊销，一般占营业收入的2%，这可根据餐馆的装修档次及要求进行测算。

7、折旧费，属固定费用。按常规，酒店三五年一小修，十年一大修。需根据自己的投资额及准备使用年限进行计算。

8、维修费，一般占营业收入的0.2%，主要指日常经营中维修用配件、原料等的费用。

9、工装及洗涤费，一般占营业收入的0.2%-0.3%，可以根据人数、每人每年应配几件工装、多长时间洗一次计算。

10、办公费，属可控费用，完全取决于管理水准。主要包括业务费、通讯费、纸张费、印刷费、管理费等。

11、保险费，属固定费用，可根据投资额来计算。

以上内容参考：网络-营业成本审计

7. 餐饮服务业员工工资在多少

目前行业内皆以2600左右为标准，希望能帮到您！

8. 重庆餐饮业工资给多少合适我加分！

一家做烧烤的小店
工作时间是每月休假2天
具体的工作时间安排晚班:21:00---9:00，白班9:00---21:00
工资和奖金白班1000+200;晚班900+500元