水蒸气在高压下最高温度是多少
1. 在标准气压下,水蒸气的最高温度是多少
常压,一个标准大气压,水蒸气的温度就是100度,故:
1 沸水蒸发出来的水蒸气,100度;
2 常规蒸煮食物时,食物不完全是水,如果加盖,形成轻微压力,温度可高于100度,但不会太高,顶多103度左右,如电饭锅(压力电饭锅可达115度左右);
3 微波炉加热食物,取决于被加热物品吸收微波的能力,极性分子将被反复交变磁化,产生热量,如果极性分子被非极性分子包围,就形成压力,瞬间可有高于100℃的高温,但整体一般就加热到100度。
4 刚煮好的粥,粉,面,饭最高温度100度,只有在加压情况下,温度才有可能高于100度。
5 PE制的保鲜袋,保鲜膜不可以包着食物一起蒸煮或放入微波炉。
6 保鲜袋不可以直接装滚烫食物,只有蒸煮袋可以,如果要装100度的食物,那么容器的耐高温程度一般要150度以上。
蒸汽要高于100度,唯有增加压力,比如压力锅,反过来,蒸汽温度越高,压力越大,这就是蒸汽机了。
2. 水蒸气温度是多少
水蒸汽的最高温度可以远远超过384°C。比如火电厂发电用的过热蒸汽就在800°C左右。并且不要听某些人瞎说所谓“不是蒸汽,而是气体”——因为水蒸汽本身就是气体
水蒸汽的温度上限要看两个因素:
1。转化为超临界流体
水在同时满足高于临界压力和临界温度的情况下会转化为超临界流体,这个点是218个大气压下的374°C。但是,在一个大气压下,水蒸汽可以在几千度下保持在气态。
2.水的受热分解
据说需要5000℃以上,这个要经过一系列的热力学计算。氢氧燃烧时的氢氧焰可以达到2500-3000℃,在这个温度下燃烧依然生成水,说明水在这个温度下几乎是不会分解的。
3. 高压锅内的水蒸气温度一般能达到多少
你好!!
要看高压锅的压力值是多上少。
水,沸点随压强增大而增大。
高压锅内的沸水的温度一般在120摄氏度左右。
108摄氏度,这是初二物理课本知识。
温度从110到122度不等。
海平面是100摄氏度,高海拔地区看海拔高度定低于100摄氏度。
高压下的沸水,那么看锅的压强多大了。
气压=2atm时,温度为120摄氏度
4. 高压蒸汽的温度最高是多少
高压蒸汽的温度是545度,中温中压是450度,低温低压是201度
5. 水在超高压的环境下,最多可以加热到多少度
2,负压蒸汽
负压蒸汽指气压小于大气压,温度低于100℃的蒸汽。这种蒸汽的应用得到了迅速的发展,当负压饱和蒸汽像正压蒸汽使用时,可通过调节气压迅速改变蒸汽的温度,使精确控温成为可能,而热水是做不到这点的,然而负压蒸汽设备必须配有真空泵,因为降温低气压是不能低于大气压的。
6. 水蒸气最高温度是多少
蒸汽烤箱可加热到200-800℃。
在同一时间内,如逸出与返回水中的分子数量相同,达到动平衡,水和水蒸汽便处于饱和状态,并分别称为饱和水和饱和水蒸汽,相应的压力和温度分别称为饱和压力和饱和温度。饱和温度越高,饱和压力也越高。
过热蒸汽被广泛用于热交换器和蒸汽箱等设备中用来加热和加湿。因为压强和温度的对应关系固定不变,可以用蒸汽的潜热迅速加热。在食品加工行业,过热蒸汽有时候用来烹饪和烘干、脱水。过热蒸汽在常压下被加热到200-800℃后非常易于控制,所以被用于当今的家用蒸汽烤箱市场。
(6)水蒸气在高压下最高温度是多少扩展阅读
蒸汽烤箱的特点
1、温度控制
分为温度可调范围和温度控制精度两方面。温度可调范围:调节的最高温度和最低温度的范围。
温度控制精度:调节的温度幅度与实际温度变化的一致性蒸箱与普通蒸制工具的最大区别就是其温度可自由设定,蒸箱温度可调的范围越大,能实现的功能就越多,例如面团发酵、自制酸奶、 餐具 高温杀菌等都可以用蒸箱来实现。
2、加热方式
分为滴水式内置蒸发器加热和独立水箱外置蒸发器加热,加热方式影响烹饪速度。滴水式内置蒸发器加热:在底部有个加热盘,工作时,水从 塑料水箱 的滴水口流出滴在加热蒸发盘上,再加热蒸发盘产生蒸汽。
参考资料来源:网络-蒸汽
参考资料来源:网络-水蒸汽
7. 水蒸气的最高温度是多少
这个和压力有关,目前最新型材料铁素体刚用于蒸汽动力装置可承压31~34MPa,水蒸气进入汽轮机做功之前可达600摄氏度
8. 水蒸气最高温度是多少
水蒸汽的最高温度可以远远超过384°C。比如火电厂发电用的过热蒸汽就在800°C左右。并且不要听某些人瞎说所谓“不是蒸汽,而是气体”——因为水蒸汽本身就是气体
水蒸汽的温度上限要看两个因素:
1。转化为超临界流体
水在同时满足高于临界压力和临界温度的情况下会转化为超临界流体,这个点是218个大气压下的374°C。但是,在一个大气压下,水蒸汽可以在几千度下保持在气态。
2.水的受热分解
据说需要5000℃以上,这个要经过一系列的热力学计算。氢氧燃烧时的氢氧焰可以达到2500-3000℃,在这个温度下燃烧依然生成水,说明水在这个温度下几乎是不会分解的。
9. 蒸汽最高多少温度
蒸汽有很多分类,在一个标准大气压下的蒸汽温度最高为100℃。
拓展资料:
蒸汽亦称“水蒸气”。 根据压力和温度对各种蒸汽的分类为:饱和蒸汽,过热蒸汽。蒸汽主要用途有加热/加湿;还可以产生动力;作为机器驱动等。
饱和蒸汽
当液体在有限的密闭空间中蒸发时,液体分子通过液面进入上面空间,成为蒸汽分子。由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中,它们相互碰撞,并和容器壁以及液面发生碰撞,在和液面碰撞时,有的分子则被液体分子所吸引,而重新返回液体中成为液体分子。开始蒸发时,进入空间的分子数目多于返回液体中分子的数目,随着蒸发的继续进行,空间蒸汽分子的密度不断增大,因而返回液体中的分子数目也增多。当单位时间内进入空间的分子数目与返回液体中的分子数目相等时,则蒸发与凝结处于动平衡状态,这时虽然蒸发和凝结仍在进行,但空间中蒸汽分子的密度不再增大,此时的状态称为饱和状态。在饱和状态下的液体称为饱和液体,其蒸汽称为干饱和蒸汽(也称饱和蒸汽)