木炭土堆温度多少合适

㈠ 请问烧烤时，碳燃烧的温度是多少呢，烧烤架位置空气温度大概是多少呢

烧烤时，木炭的燃点比较低，300度左右，煤炭的较高，在600—700度。

木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。炭烧烤炉概述木炭烧烤炉是使用机制无烟木炭为原料做烧烤用的一种炉子。炭烤温度也会因为不同形态的炭的氧化温度而不同，精准的炭烤温度具体还要看炭的形态。

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正确控制烧烤的温度的方法：

1.通过过控制时间来控制温度（点燃木炭至将食物放上烤炉的时间）

在烤炉底部将木炭对成塔状，中心放一两块酒精球，用点火枪点燃木炭，15~20分钟后所有木炭均被点燃（点燃后的木炭呈橘色），将木炭平铺在烤炉底部，等5分钟使木炭变成炭灰。

接下来，火的温度会逐渐降低（就如前面说的，木炭的温度会比刚开始时下降28~56℃）。高温烤制时，你需要将在木炭变成炭灰后将食物放在烤炉上（即点燃木炭20~25分钟后）。中低温烤制时，你可以让木炭燃烧更长时间再放食物。

2.通过改变木炭的堆放方式来改变温度

木炭铺成2~3层比一层的温度高，这就是三区火背后的原理。

将一部分木炭铺成双层，剩余的木炭铺成单层，并在烤炉底部留出一个无炭的低温区。要想控制温度，你只需在高温区、中温区、低温区之间移动食物即可。

高温区用来将食物烤脆，中温区用来将食物烤熟，二低温区则用来为食物保温（或为快烧着的食物降温）。

3.通过调节烤炉底部或者顶部的通风孔来控制温度

氧气能使炭火烧得更旺，如果没有氧气，炭火就会熄灭。间接烧烤或用通风的炭火盆烧烤时打开或关闭通风孔就能升高或降低温度。直接烧烤时，烤炉底部的通风孔必须打开。

4.通过调整烤网的高度来控制温度

食物离火越近就熟的越快，离的越远就熟的越慢，有些碳烤炉的烤网能够升高或降低，特别是巴比奇情侣升降炉，所以你可以通过升降烤网的高度来控制温度。

㈡ 土窑烧木炭教程

制法有两种：窑烧法，用泥土筑窑，满装木材，从窑门或火门点燃烧，使木材在窑内炭化，挥发物逸出而剩余木炭；干馏法，即木材干馏。按照出窑的熄火方法，有黑炭和白炭两种。

炭窑简单介绍：窑的形式、构造很多，如浙江窑、鲤鱼窑、木瓢窑、湖南木窑和四川木窑、速度较快的铁窑、机窑等等。通常以闷窑熄火的方法叫做窑内熄火法，所得到的炭称为“黑炭”。

当木材在窑内炭化完毕时，趁热从窑内扒出，然后用湿沙土熄火的方法，称为窑外熄火法。在熄火过程中，木炭与空气接触而进行煅烧，炭的外部被氧化，生成的白色灰附在木炭上，称为“白炭”。白炭比黑炭坚硬。

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根据热分解过程的温度变化和生成产物的情况等特征，炭化过程大体上可分为如下四个阶段。

1。干燥阶段

这个阶段的温度在20—150摄氏度，热解速度非常缓慢，主要是木材中所含水分依靠外部供给的热量进行蒸发，木质材料的化学组成几乎没有变化。

2、预炭化阶段

这个阶段的温度为50—275摄氏度，木质材料热分解反应比较明显，木质材料化学组成开始发生变化，其中不稳定的组分，如半纤维素分解生成二氧化碳、一氧化碳和少量醋酸等物质。

以上两个阶段都要外界供给热量来保证热解温度的上升，所以又称为吸热分解阶段。

3、炭化阶段

这个阶段的温度为75—400摄氏度，在这个阶段中，木质材料急剧地进行热分解，生成大量分解产物。生成的液体产物中含有大量醋酸、甲醇和木焦油，生成的气体产物中二氧化碳含量逐渐减少，而甲烷、乙烯等可燃性气体逐渐增多。这一阶段放出大量反应热，所以又称为放热反应阶段。

4、煅烧阶段

温度上升450—500摄氏度，这个阶段依靠外部供给热量进行木炭的煅烧，排出残留在木炭中的挥发性物质，提高木炭的固定碳含量。这时生成液体产物已经很少。

㈢ 木炭温度能达到多少度

在打铁匠的相对密闭的风箱炉子里边，木炭温度能达到达到900度甚至1000度。木炭冶炼的生铁一般具有细粒结构，铸件紧密，没有裂纹的特点，用木炭生产的生铁含杂质少，适于生产优质钢。由于木炭具有还原性，所以在冶金工业可以用来还原矿石冶炼金属。

㈣ 木炭的燃烧温度能有多少

在开放的火堆里，中层的木炭可以达到熔化铝的温度，大概在700度左右；在打铁匠的相对密闭的风箱炉子里边，环境温度可以达到900度甚至1000度。

中国古代就用木炭炼钢，生铁熔化的温度也在1000度以上，木炭的潜力可想而知。

燃料，电炉冶炼的还原剂，金属精制时用作覆盖剂保护金属不被氧化。在化学工业上常作二硫化碳和活性炭等的原料。用作饼干厂、冶炼厂等的燃料，也用于水的过滤、液体的脱色和制备黑色火药等。还在研磨、绘画、化妆、医药、火药、渗碳、粉末合金等各方面应用。

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活性炭的种类很多，按原料不同可分为植物原料炭、煤质炭、石油质炭、骨炭、血炭等等；按制造方法可分为气体活化法炭、即物理活化法炭；

化学活化法炭，即化学药品活化法炭；化学——物理法活性炭；按外观形状可分为粉状活性炭、不定型颗粒活性炭、定型颗粒活性炭、球形炭、纤维状炭、织物状炭等；按用途可分为气相吸附炭、液相吸附炭、糖用炭、工业炭、催化剂和催化剂载体炭等。

活性炭具有吸附性能、催化性能，它不溶于水和其他溶剂，具有物理和化学上的稳定性。除了高温下同氧接触、同臭氧、氯、重铬酸盐等强氧化剂反应外，在实际使用条件下都极为稳定。由于活性炭作为吸附剂的优异特性，所以活性炭的用途非常广泛。

㈤ 传统木炭制作方法

燃烧一大堆木柴，然后覆盖上泥土隔绝氧气，就是最简单的烧炭法

把还在燃烧的柴堆用沙土盖上，让其闷烧

制作一次性炭窑时，要先找一块用于烧炭的空地，然后在空地上立起第一根大木柴（使用木质紧密的阔叶树），这一根大木柴将会是支撑其他木柴的最初基础，所以这根大木柴的一部分要埋入土里，保正它的稳固（很重要）。

围绕着这根“大木柱”堆立其他木柴，直至形成一个圆锥形的木柴堆为止（直径一米），再大就不方便使用了，烧炭的木柴也最好选用木质紧实的阔叶树，这样才能烧出高品质木炭。

ps：我以前用这种方法烧过两次炭，我觉得最麻烦的就是这一步，因为木材堆总是很容易倒塌！

垒好后的柴堆

接下来要在垒好的柴堆上覆盖上一层稻草或干树叶，用来隔绝干木材和一会儿要糊上的湿泥，防止木材变湿后烧的不均匀。

在柴堆上覆盖干树叶

然后往柴堆上抹泥（泥会粘在干树叶上，顺便增加结构强度），只在木材堆的顶部留一个大孔。

顶部留孔

在建好的“坟丘”底部均匀的挖出8个通气孔，用于为炭窑内部提供氧气。

通气孔

当八个通气孔都挖好后，就可以在土堆顶部留出的大孔点火了，不需要等湿泥干透。当坟头开始冒青烟的时候，就代表火燃起来了。炭窑内部的热量会使土堆干裂，所以要另外准备一些湿泥巴，随时抹合炭窑上的裂缝，以防止空气的乱进。

坟头冒青烟，这是要发的节奏！

用泥巴抹合土锥上的裂缝

小编亲测过这种一次性炭窑，总体来说其原理还是很简单的！

当土锥顶部最先燃起火后，位于顶部火焰会从土堆底部挖出的八个通气孔吸入氧气进入炭窑内部供自己燃烧，这就形成了向上气流，而火焰则会逆着气流向下不断的延烧，这样就把上层的烧好的木炭保留下来了！

从图中可以看到，炭窑上层的木材已经变成了木炭，而且不在燃烧了

在土锥燃起火后，烧炭人就要不断的观察炭窑底部的八个进气口。通过进气口观察炭窑内部的燃烧状况，看火焰是不是逆着气流烧到了进气口处，一旦火焰烧到哪个进气孔就要把哪个进气孔给堵上，断绝氧气的供应，不让这个进气口附近的木材继续燃烧。

而直到将八个进气孔都堵上后，还要把炭窑顶部的大孔也给堵上，然后慢慢地等其冷却就可以了。

㈥ 木炭燃烧的温度有多高

热量不散那是不可能的，你是生活在现实生活，不是理想状态。

木炭的温度340显然胡扯，在开放的火堆里，中层的木炭可以达到熔化铝的温度，大概在700度左右；在打铁匠的相对密闭的风箱炉子里边，环境温度可以达到900度甚至1000度。中国古代就用木炭炼钢，生铁熔化的温度也在1000度以上，木炭的潜力可想而知。
如果你有足够好的装备防止热量散失，那样温度当然更高。

㈦ 土窑烧木炭怎么烧

木炭的制造一般小批量的制造就是砍定量的小灌木,在地上挖个坑,将树木放入坑中烧(注意:不得使着的碳氧化);不得,然后用水或者土将其熄灭或掩埋,注意密封,否则碳就会烧玩.大批量就得做专门的窑,而且也有专门的树种,一般多数为栎树(名字可能不同),而且要有经验的人负责把握密封的时机,以防烧过或者烧不足,烧过导致减产且用的时候相对时间短,烧不足则导致用时会有很多头子,即会生烟.
总结过程:备料---燃烧---密封---取用(成品)
希望可以帮到你！

㈧ 机制木碳能烧多少温度

热量不散那是不可能的，你是生活在现实生活，不是理想状态。木炭的温度340显然胡扯，在开放的火堆里，中层的木炭可以达到熔化铝的温度，大概在700度左右；在打铁匠的相对密闭的风箱炉子里边，环境温度可以达到900度甚至1000度。中国古代就用木炭炼钢，生铁熔化的温度也在1000度以上，木炭的潜力可想而知。如果你有足够好的装备防止热量散失，那样温度当然更高。

㈨ 什么是高温中温低温木炭

高温炭是碳化温度在1000℃以上生产出的木炭产品，固定炭含量85%以上。

中温炭是碳化温度在1000℃以下，固定炭含量在75%以上，380℃以上的温度烧制的木炭，一般指碳化温度在600℃左右生产的木炭产品。

低温炭是碳化温度在380℃左右生产出的木炭产品，固定碳含量在60%以上，常见的低温炭有各种杂木炭、工业木炭、低温机制木炭等。低温木炭外观没有高温炭的金属光泽，也没有中温炭的紧密感，低温木炭的断面比较蓬松，硬度较低，容易用手捏碎，一定高度落地摔粉碎。

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木炭使用注意事项：

1、由于炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此选择好木炭是享受美味的基础。

2、有的劣质木炭火势不够，甚至根本不燃，还有的烧着后会起很大的烟污染食物。质量好的木炭一般比较整齐，质量也较重，这样的木炭燃烧时间长，而且火势很好。

3、红热的木炭应该由上而下慢慢地放入盛有氧气的集气瓶中，如果一开始就伸到瓶底，木炭燃烧所生成的二氧化碳会把瓶中部和上部的氧气排出，木炭就不能顺利燃烧。

㈩ 烧木炭，土窑的温度是多少度

看你烧什么炭，一般中温炭的话五六网络足够了。巩义市通利机械制造厂可以指导你建窑，还有炭化技术都能传授的。