伏特加的温度多少合适

A. 伏特加的存放温度和注意事项

伏特加应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70%左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。伏特加贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。
容器封口以下的方法可供参考：
一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。
二、直接将瓶口伸入融化蜡中，这种做法的缺点是如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。
三、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

B. 为什么大多的伏特加都是40度

国外许多国家特别是工业发达国家中的法律及税收规定，凡酒精含量超过43%的酒将加倍收税。所以，许多世界名酒的酒精度数只在40°左右。而中国名酒的酒度过去一直则多在55°～65°之间。

蒸馏酒因其酒精含量高、杂质含量少，所以可以在常温下长期保存。一般情况下，可以存放5～10年。即使在开瓶使用后，也可以存放一年以上的时间而不变质。所以，在酒吧中蒸馏酒可以散卖、调酒甚至经常开盖而不必考虑其是否很快变质。

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伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质（每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。

C. 伏特加的度数一般为多少

一般40度到60度。

伏特加酒（Водка）是俄罗斯的传统酒精饮料；伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95度的酒精，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。

D. 伏特加在多少温度下最好喝

没有一定的要求，但是饮用之前最好放冰箱冷冻室冰冻几个小时，酒液黏黏糊糊时饮用，无刺激，口感会更滑顺。

E. 伏特加一般是多少度的市场价是多少

伏特加酒一般在40度到60度之间，价格在200元左右。

常见的伏特加一般在40到60度之间，如今伏特加酒的一般酒精含量之所以为40%，是因为据说俄罗斯科学家曾经得出结论，当伏特加酒的酒精含量达到38%时，味道最好，而欧盟标准为37.5度。

伏特加可以追溯到三个不同的起源：波兰、瑞典和俄罗斯。所以谁先拥有它的答案取决于问谁，波兰和俄罗斯的伏特加都有很长的历史，瑞典从15世纪开始就酿造一种叫做brannvin的伏特加酒。确定伏特加的具体产地是不可能的，但这三个国家都声称自己的伏特加风格属于自己。

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波兰人认为被俄罗斯称作是Gorzalka的酒在公元八到十二世纪就已经出现了。

早期的伏特加来自冰冻葡萄酒。因为酒精的冰点更低，把葡萄酒中结冰的部分先扔掉，剩余的部分从基本意义上说就等于蒸馏后的结果。

比较先进的蒸馏技术是在公元1400年出现的，早期波兰人把伏特加当作药物使用，波兰的史学家认为是波兰人把这种新的蒸馏方法融入进来，从而用来生产质量更好的伏特加酒。

公元1772年，波兰被分割成了俄国、普鲁士和奥匈帝国的一部分。他们认为伏特加是在这个时期由波兰传入俄国的。

F. 洋酒存放温度 洋酒什么温度

温度保持在7-12度比较适宜。

洋酒储存：

像白兰地这样的高酒精度会对瓶塞产生腐蚀，也会让瓶塞的味道破坏酒的味道。对于没开过瓶、密封完好的干邑白兰地来说。

瓶中向上挥发的酒精就会使瓶塞湿润，达到同样的效果。如果是已经开过瓶的，你可以在储藏过程中隔一段时间将瓶身放倒半分钟到一分钟，更好地使瓶塞浸润。

避免日光或其它类型的强光长时间直接照射，并且直立放置，这两点是最重要的。另外，条件允许，尽量放在阴凉的地方。尽管威士忌相对葡萄酒来说是耐高温的，但还是放在阴凉处更好。

各种烈酒喝完以后，如果酒塞是木塞，那可以清洗干净后留下来。威士忌（包括其它烈酒）不能像葡萄酒一样平放。

否则酒精会腐蚀木塞。但直立放置的酒瓶又导致木塞长期干燥着，容易断裂，所以要随时有备用酒塞。

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洋酒分类：

国外蒸馏酒（简称洋酒）按制造原料可分为白兰地（brandy）、威士忌（whisky）和朗姆酒（rum）。白兰地以葡萄为原料，若以其它水果为原料制成的蒸馏酒，则在白兰地前冠以水果的名称，如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。

威士忌以麦芽和谷类为原料，单纯的粮谷威士忌一般不能市售，只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌（bourbonwhisky）则主要以玉米为原料（玉米占51-75%）。

而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深色和浅色两种。

此外，还有以高纯酒精为基础酿制而成的杜松子酒（gin）和伏特加酒（vodka），杜松子酒为药用植物杜松子和食用酒精经串蒸或冷混而成。伏特加酒可分为纯酒精伏特加（中性酒精）和调香伏特加两大类。

国外蒸馏酒代表性的还有日本产的烧酒、泡盛酒和龙舌兰酒（Tequila）。烧酎的工艺和食用酒精相同，泡盛酒工艺同中国的小曲酒类似。

即半固态发酵，缸中陈放。龙舌兰酒则以墨西哥特有植物龙舌兰为原料发酵蒸馏而成，这三种蒸馏酒为少数国家独特生产，不带普遍性。

G. 绝对伏特加储藏温度是多少，该配上什么酒喝最好

储存温度常温即可。 伏特加加冰纯饮不错。觉得酒精度太高可以配、苏打、汤力、可乐、红牛、橙汁、脉动、柠檬苏打等。不过个人推荐还是加冰纯饮，这样才能品尝和体验下伏特加自己本身的味道和魅力。 谢谢采纳。

H. 为何伏特加在普通冰箱或冷冻室无法冻成冰，如果想要冻成冰需要什么措施

伏特加在普通冰箱或冷冻室是没有办法冻成冰的，因为伏特加中的酒精含量是比较多的。酒精的凝固点是零下139℃，所以说在冰箱和冷冻室中是达不到酒精的凝固点的。如果我们想把伏特加冻成冰，就可以在容器里加入干冰，干冰的温度是很低的。