旋转烤炉商用烤鸡炉温度多少

A. 烤箱烤整鸡多少温度多少时间

烤箱230度，烤一小时。

烤整鸡需要准备的用料有：仔鸡1只、油、盐、料酒、孜然粉、花椒粉、酱油、蜂蜜、胡椒粉。

1、鸡去内脏清洗干净，

B. 请问烤鸡的温度和时间怎么掌握我用的是烤箱-20分

你先吧原料腌好味。底火190度。面火210或220预热到这个温度后把原料放到盘子中放进烤盘内底下垫上洋葱和红罗卜片。在原料上面刷上橄榄油或者是黄油。考到原料外表皮层上色后，金黄色。用锡纸盖到原料上面。再烤上十五分钟。你用牙签扎下原料看中间是否能扎透。体积小的烤的时间短。大的就要烤时间长点。自己可以慢慢来掌握时间的。防止烤糊锡纸是关键。烤的好了要给我追加分数啊。。。。。：

C. 烤箱250度相当于多少瓦用1小时大概要多少度电

电烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。
电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱主要由箱体、电热元件、调温器、定时器和功率调节开关等构成，其箱体主要由外壳、中隔层、内胆组成三层结构，在内胆的前后边上形成卷边，以隔断腔体空气。
(3)旋转烤炉商用烤鸡炉温度多少扩展阅读：
在使用电烤箱时，应注意以下事项：
1、按使用说明书要求进行操作。
2、电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插头匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。
3、热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
4、取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。

D. 在家怎么用烤箱来烤鸡呢

在家里也可以用电烤箱做出烤鸡，其实味道一点都不亚于外边卖的，我们一起来看看吧。

首先我们从市场上买来杀好的仔鸡，一般去市场告诉老板你要做烤鸡，一般都会给你选择三黄鸡，这种鸡价格比较便宜是因为鸡肉比较嫩，出栏的时间比较短，做烤鸡比较适合，其实这种鸡也很适合做炒鸡或者炸鸡。

观察鸡肉的表皮变化，当颜色金黄的时候，多烤10分钟就应该熟了，烤制时间大概在20-30分钟，如果担心没熟可以用牙签插一下鸡肉，如果没有血水，就证明熟了。

这样的烤鸡烤起来味道很嫩，而且有蜂蜜汁的烤制，颜色金黄，非常的好吃。

E. 可以烤鸡的烤箱是怎么用的

烤鸡（烤箱版）的做法
①鸡只洗净，擦干。

②除了姜，蒜，香茅，将其它的配料全部混合在一起搅拌均匀。
倒入1汤勺调料在内腔抹匀
把姜，蒜，香茅（没有可以不放，或放青葱一棵）都放入腔内
用牙签缝合腔口，但要留个小口，一会可以穿插烤棒
鸡只外表均匀涂抹上酱料，然后静置30分钟。

٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 以上这些都可以在前一天先做好腌制后冷藏在冰箱1天再拿出烤吃，会更入味！

╭( ′• o •′ )╭☞不要忘记在胸口处也往里倒点酱汁涂抹均匀（如上图）

(｢･ω･)｢【小经验】：
鸡胸较厚实，我喜欢最后将鸡只胸朝上，再多铺点酱汁在胸上面，这样一会更入味。
(^0^)/开始准备烤啦！！！

如果条件予许，用较粗的白线捆绑下鸡只（如上图），到时烤出来的鸡只较好看。
①烤炉调至旋转功能，200℃预热烤炉，

②预热好后，200℃旋转烤10分钟，让鸡只定色

③然后再170℃选择烤40～45分钟（视鸡只大小）

我经验是
1kg的鸡只35分钟
1.2kg的鸡只40分钟
1.4kg的鸡只45分钟

但每个烤炉温度脾性不同，到最后10分钟最好在炉边观察，

如何判断是否熟了：用根筷子在最厚的部位轻松穿入并拔出没有血水渗出就是熟了。

F. 怎么用店烤箱烤鸡烤箱的设置（长帝的电烤箱）

给你点专业的回答吧，首先说说腌制烤鸡的方法。你先去买一些烤鸡腌料，一般超市都有卖（最好买相对贵一点的，那样的风味才好，便宜的一般风味不是太好），如奥尔良风味，孜然风味、香辣风味、五香风味等等，然后再买一只净重在500G-700G的西装鸡（西装鸡指去头、去爪的开膛鸡），按照腌料所说的比例进行腌制，首先用40G水（也就相当1/4碗水）将腌料稀释，然后将稀释的原料均匀的涂抹在鸡的表面和腔内，将涂好腌料的鸡放到冰箱冷藏箱（温度设定在小等于4度，腌制的过程当中每隔2小时要将腌制的原料鸡表面的腌制料在均匀的涂抹一遍），静腌8-12小时（如果时间太短，恐怕鸡胸和鸡大腿的地方腌制不透），然后取出，用烤鸡签将鸡串好，把温度设定在140度或者160度烤制30-45分钟就可以吃了。因为我家没有长帝的电烤箱，所以只能给你温度参考，哦对了，在烤的时候最好在烤箱的底部放张锡箔纸，免得鸡油掉到上面把烤箱弄脏了，不好洗。祝你考级成功，哈哈哈！

G. 长帝TRTF32烤箱使用旋转档烤鸡时怎么调整调温

长帝(Changdi) 电烤箱TRTF32 32L 上下管独立调温 低温发酵 旋转烧烤 防爆照明灯 机械式 电烤炉 上下独立控温烘焙更简单!内含转叉可烤整鸡!内置炉灯32L大容量热...

H. 家里买了烤箱，烤各类食品需要多高温度，多少时间，谁跟告诉我，急``！谢谢各位

不知你都要烤什么食品就先告诉你几样吧
烤鸡翅的时间
1、将鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；.
2、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。
面包

1.干酵母 1大匙 温水150毫升（150克）蛋1个
黄油60克 糖60克（根据喜好，可以多加一些的） 盐1/2小匙
高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克
2. 酵母溶于温水；黄油加糖，盐打到松发（搅拌均匀，颜色泛白），
加入鸡蛋，打散，拌匀，加入酵母水再次拌匀
3.将面粉，奶粉与“2”中的混合物拌在一起。
4.由于水分比较多，因为面团特别粘，所以用擀面棍来搅拌。
使劲拌啊拌，很费力气的。搅啊搅，搅到面团光滑就好了
5.放温暖湿润处，基本发酵约1个小时
（偶放微波炉，还放了碗开水进去，
差不多40分钟就发酵好了），大约发酵到2倍大
6.用手将发酵好的面团轻轻下压，排出里面的气体。
7.再次发酵约半个小时，取出，根据喜好，整理出需要的面包形状
8.烤盘抹上一层黄油，或者垫上锡纸。
整理好的面团放上烤盘，进行最后发酵
9 .大约半个小时吧，面团发酵完成。 烤箱预热180度，上下火，23分钟左右（最后几分钟根据表皮颜色自己调节火候）
蛋糕
面粉100克,蛋3-4个,白糖80克,水(或牛奶)75ML,油45ML.
其中的面粉我是80克普通面粉加20克玉米淀粉,鸡蛋的数量影响成品的高度蓬度,由你自己喜欢.
做法:1.分好蛋白蛋黄,在蛋黄里加入30克白糖,打发,加入水搅拌至白糖完全溶化.加入油，搅匀后加入筛过的面粉。拌匀
2.蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡
3.蛋白分三次加入蛋黄糊,搅匀
4.入模,175度50分钟.
烤地瓜
220度 40分钟 放在烤箱中层 ，半斤左右大小，
烤箱下管下最好铺锡纸，否则打扫非常麻烦
烤排骨
把烤箱预热到450度(F)，放入腌好的排骨，烤10分钟，然后把温度调到350 F，烤40分钟到一小时，这样烤，外焦里嫩，因为开始的高温烤熟了表面，内部水份不会损失，肉质鲜嫩，随后的低温保证烤熟。
先告诉你这些吧，希望能帮到您。

I. 烤箱烤整鸡要多长时间

1.5公斤的鸡大约需要1.5小时。鸡肉体重每增加200克，烤制时间需要增加20分钟，烤鸡的温度，前半小时为220度，然后改为160度烤制1小时即可。烤鸡前，需要给鸡的表面刷上软化的黄油，刷均匀后再将鸡放入烤箱。

在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需时间，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可。

(9)旋转烤炉商用烤鸡炉温度多少扩展阅读：

小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。

炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。

以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过焦有的未熟等情形发生。

J. 在家用烤箱烤鸡肉时，怎么操作才能好吃呢

烤鸡可以说是一种普遍的人民群众都喜欢吃的一道菜肴，所以很多的人时候在外面吃饭的时候就可能会点这道菜肴了。不过有的时候一些会觉得外面做的不干净和不好吃，所以就会自己动手做，那么你们知道烤箱烤鸡怎么烤吗？

烤箱烤鸡怎么烤

一、用料

白鸡1.4kg左右、蒜瓣(轻微拍扁)15瓣左右、厚姜片(轻微拍扁)6片左右、柠檬草/香茅(没有可以不放或放一棵青葱)1支、五香粉3g、酱青/生抽(我喜欢用李锦记，不会太死咸)1汤勺(可以自己酌量)、蚝油(我喜欢用李锦记，不会太死咸)1汤勺(可以自己酌量)、蜂蜜1汤勺(可以自己酌量)、老抽(我喜欢用李锦记，不会太死咸)半汤勺(可以自己酌量)、麻油少许、油1汤勺

三、营养价值

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用 鸡肉，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效