蛋挞一个月可以卖多少

‘壹’ 摆摊卖“蛋挞”，收入月月过万

摆摊卖“蛋挞”，收入月月过万

王艳2007年从成都理工大学英语专业毕业时，没有想到会在今天当上“个体老板”。虽然如今只在双流一所高校外摆个小摊卖蛋挞，有时还会被城管赶来赶去，但短短半年的“小贩生活”，不仅让这名刚出校园的小女子月入万元，还让她体味到找到自我位置的欢喜。

2008年5月，因为地震影响到了业绩，在一家销售机构工作的王艳辞职了。“还是自己当老板好，不仅能多赚钱还自由一些”，和很多大学生一样，她在就业遇到瓶颈时不由自主地想到创业。

王艳在决心要创业之后，就开始物色项目。经过四处考察，她偶然听朋友讲起在成都卖蛋挞有市场，再三思量后她向父母开了口：借款学习技术和购买设备。哪知道这一说，南充老家的亲戚纷纷泼她的冷水，虽然一直念叨着“就让你去买个教训”，王艳的'母亲还是拿出了2万元资助她。

花了1个月学技术、做市场调查，王艳决定在高校外的小集市开店了。出不起街面的铺面租金，她就在离学校较远处选了个房屋做作坊，做了个小推车在校园外“边叫边卖”。每个蛋挞都由王艳亲自制作烘烤，每日早晨8点出摊，晚上10点30分收摊。味道不错加上女老板很热情，很多大学生都成了老买主，最多的时候一天能卖200多个蛋挞。

去年中秋，全家人到成都来“瞧瞧女儿的生意到底摆起来没有”，当父母看见王艳收益好时一月能有万余元，生意一般时也能保证七八千元，而且女儿还因为做生意变得开朗成熟时，才放下心来。

如今，王艳筹备着将蛋挞生意做到成都市内，再积累资金做大做强。“没有不敢想的事情，想了只要做了就能成功。”她将刚出炉的蛋挞递给记者时，说了这样一句话。

小议：摆摊也能赚钱，如果找不到风光体面的工作，干什么都可以赚钱，做什么都会有生意，只要肯吃苦，你就能像文中的王艳一样，也能月入过万。长

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‘贰’ 摆地摊卖面包蛋挞一个月能赚多少钱在三线城市校门口卖还是在乡下赶集市卖呢这两个地方人流量都蛮多的

如果是在学校门口卖的话，应该会还不错的，建议早上的时候卖，面包可以替补早餐，消费群体主要是学生，价格就不能定到太贵，把量提起来

‘叁’ 蛋挞卖十元四个挣钱吗

赚钱。制作蛋挞的基本原材料有蛋挞皮、低筋粉、鲜奶油、牛奶、鸡蛋黄、白砂糖，这些原材料都可以在批发市场进行大量购买，长此以往的购买一家可以与商家协商更低的原料进价。折算下来，一个蛋挞的成本在一块钱，十元四个是可以赚钱的。最主要的还是要保证蛋挞品质留住顾客。

‘肆’ 蛋挞的利润大不大5块钱3个能赚多少

这个也要看地方，还有最关键的是品牌同口味！我们的普通店一般都是3-4千，综合店加上其它西点一天在1万以上！市场上面也有很多赶水的，做一下子就消失了！！购买需谨慎，蛋挞关键还是技术，自己技术是否到位这个也最重要！

‘伍’ 什么小生意一个月就能够3千、5千呢

所以如果大家开店的话，如果想开分店的话，开始选择品种的时候要选择标准化起来比较容易的，比如蒸的，煮的这些工艺，因为这些事情容易标准化，只需要招募简单的操作员就可以了。

与此同时，老板自己要掌握核心技术。比如，如果你做肉夹馍，你卤肉的料包是自己做的，你和面时候的面水比例，以及辅料是自己添加的。

然后卤肉可以让别人做，做饼可以让别人做，卖饼可以让别人卖，而且别人离开你也没办法自己做，因为你掌握核心，他离开你不行，但你离开他照样转。

以快餐为代表的餐饮服务业抗经济周期风险较强，最大的风险就在于卫生的管理，不管店面大小，一次卫生事故就能拖垮一家店。

小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。

变革家生意笔记：

1、开小吃店最重要的是口味要独特，选择产品时既要自己掌握核心技术，又要能够进行标准化生产。

2、小吃店选址可以在大学城周围或者商业区，店面装修不必过于豪华，看起来干净、舒适即可，可以通过微信群、积分等多种营销手段固定顾客群。

3、卫生是小吃店的生死线，一定要管理好店面、食物的卫生状况。

‘陆’ 蛋挞能卖几天

一般只有一天的最佳保质期。
蛋挞就是容易变质的甜品，现在面包店里面或者蛋糕店里面的蛋挞，都是放在保温室里面的，一般都是会在当天就要卖完，不会过夜的，过夜的蛋挞也不好吃，质量也是不好的，因此，如果说放在常温下的蛋挞，一般一天就可以了。
拓展资料
二、熟蛋挞的保存方式：
1、用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放个三四天没问题。
2、放冰箱,第二天吃的时候复烤一下下,总比吃死面饼+冰牛奶鸡蛋布丁好点.另外葡式蛋挞讲究的就是现烤现吃,还烫嘴最好。
3、熟的就放冰箱,放个3天应该问题不大.当然肯定没有刚出炉的好吃了,尤其是挞皮。
做好的蛋挞如果放在常温下的话,给保存两天左右,如果放在冰箱冷藏的话,可以保存四五天左右,太久的话中间的蛋挞水会缩水,不好吃。放太久,蛋挞皮也不酥了。

‘柒’ 在济南开个小店，卖榴莲酥,蛋挞，凤梨酥之类的赚钱吗投资大约多少每月利润在多少

这蛋挞适宜在人群流量大的地方，如写字楼。学校附近。人太偏僻不好卖。另外可以增加奶茶，冰激凌，红豆沙。糕点，这样可以吸引人。