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标准白酒度数有哪些多少度最好喝

发布时间: 2023-02-14 08:32:55

① 白酒度数那么多 到底哪个最好喝

1、首先要看个人喜好了,是喜欢高度酒还是低度酒;

2、不同香型的白酒所适合的度数也是不尽相同的。
比如酱香型白酒,首先从从酱香酒的酿造工艺开始说起,因为酱香型白酒在酿造过程中需要经过2回投料,八轮发酵,到9个月出酒率都还不到30%,接酒55到60度,储存的时间一般需要3年以上,所以成品白酒只能达到53度。
也正因为这样的酿造工艺,才造就了酱香型白酒53度的优质口感,53度的酱香型白酒口感醇厚,大家可以自己试试看,53度的酱香型白酒喝起来优雅细腻,回味悠长。
浓度53度左右是酒精和水缔合比较牢固的浓度,酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得牢固。加上酱香型白酒的贮存期比较长,游离的酒分子少。酱香型白酒的浓度稳定,这在所有国内外蒸馏酒中也是比较独特的。一些低度酱香型白酒在存放若干年后,酱香味依然浓郁,也是酒精浓度稳定的缘故。酱香型白酒的健康安全。

② 白酒喝多少度最好


40.9度的酒更适合人体饮用,白酒发展到现在,白酒界对白酒度数的定义是不宜超过68度,否则就不适合饮用,这也是大多数白酒无法超越界限的原因。适度饮酒有助健康,白酒在营养方面作用巨大。那哪种度数的酒才好喝?
1、从营养学角度来说:53度酒是调味品或刺激剂,又是营养物质。
2、从健康角度:有专家研究最适宜饮用,对身体最健康的酒为40.9度。由于酒度越高,烈性越大,身体负担就会越大,度数低功效就小。
就中国白酒生产总量而言,近40.9度的白酒产量也是最高,消费群体最大,达到50%以上。美国的研究认为,喝40.9度酒或接近此度数的白酒,每次30-60毫升的死亡率最低,而且适当饮酒不容易发生心肌梗塞。
由于白酒促进人体产生溶解血栓的“尿激酶”,对预防心肌梗死和脑血栓有益,因此日本也把白酒称为“长寿水”。
白酒度数分类
根据白酒的酒精含量可将酒分为:高度酒、中度酒、低度酒。有38°、42°、45°、52°、60°等不同度数白酒。


③ 白酒一般都是多少度的,哪个度数的好

白酒分为低度白酒和高度白酒,低度白酒一般在38度以下,38度以上的都是高度白酒。无所谓哪个度数好,要看你的酒量和适应程度,建议还是喝低度酒。

④ 白酒多少度最好喝

白酒度数在46—55度之间最好喝,特别是53度的白酒,像一些茅台、五粮液、坤酱台酱香酒等都是53度的白酒。
为什么这样说呢?原因有以下两点:
一是酿造工艺复杂,口感更丰富;二是人体可接受白酒的度数在50度到55度之间。
从风味和口感上来说,清香型白酒,其香味成分含量较少,所以50到55度为宜。酱香型白酒,其酒中香味分子含量丰富,其酒度降至52到53度也依然能保持原酒的风味,但是52度以下的酒,就失去了原酒的各种特色,所以酱香型白酒在52到53度饮用最为适宜。
像坤酱台酱香酒,正是53度酱香型白酒,价格实惠,口感佳。此酒是一款纯粮食酿造的酒,不加任何香精以及添加剂,其主要原料是选用当地优质的糯高粱,采用传统酿造工艺酿制而成,酿制出的新酒还需窖藏一定时间,然后由专业的勾调大师精心勾调而成。勾调选用的基酒大都是陈年老酒,使得酒体更加协调,口感更为丰富。

⑤ 白酒度数多少口感最好

香醇的酒,在50度左右时最好的,就如楼上说的,中国的几大名酒的头牌,都是50度出头。
而对于清冽火辣的口感比较单纯的酒,度数越高越好,这种酒,喝的就是一个爽字。

⑥ 白酒度数那么多,多少度的最好喝

白酒分多少度数

现行标准白酒通行度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、40.8度、42度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。

度数与质量风味没关系

白酒的酒度多少,并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣,高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果。

酿友们都知道白酒降度工艺的应用,有的人把白酒分为:高度酒、降度酒、低度酒3种。降度酒主要是指45°左右的酒。

52°天之蓝

一般高度酒多在55°以上,而且一般不超过65°的酒。低度白酒度数一般在38°,有的也在20°多左右甚至以下,但主要还是指38°、39°左右的酒。有人说,高度酒更好喝,质量更好,其实这也是认知上的一个误区。

关于白酒的度数,在白酒界的定义是不适合超过68°,否则将不适合饮用,这也是大部分白酒不会超过这个界限的原因。

洋河蓝色经典系列——梦三

从健康饮用角度来说,专家表示,40.9°的白酒最适宜饮用,对身体最健康。因为白酒度数越高烈性就更强,增加身体负担,度数越低功效就会越小。绵柔型白酒解决了传统白酒给人向来是高度烈酒、辛辣刺鼻的不好印象,更重要的是解决了饮酒的两个痛点——“健康”与“酒量”,深受社会精英人士的偏爱。

⑦ 白酒都是有度数的,什么度数的白酒好喝

现在人们喝的白酒一般的度数是38至65度,我先说一说白酒有几种类型?有清香型白酒,有浓香型白酒,有酱香型白酒一般有这三种,现在市场上人们流行喝的白酒一般的度数都在53度左右,白酒度数与白酒优劣的认定没有必然关系。评价一款白酒的优劣,首要的是看它是不是纯粮食酒。现在的白酒其实就分为纯粮食酒和化学勾兑酒两类。每一类都有各种度数的白酒。如果是纯粮食酒,就更健康一些。

不同的白酒度数,适合不同的饮用人群。低度酒适合不经常喝酒的妇女,还有接触白酒不久、对白酒还不大了解的年轻人。中度酒适合职场30岁之内的群体,高度酒则是35岁以后的成熟酒民。

⑧ 白酒度数那么多,多少度的最好喝

要看喝什么酒````一般人的话``啤酒是适合在夏天喝``白酒是在冬天喝``正常一个人在有气氛的环境里跟在没有气氛的环境里喝的酒也有差别``在有气氛的环境里``啤酒铁瓶如:雪津
可以喝上一件半那酒两才算好``在东天`白酒有气氛的环境下喝``1.5斤-2斤才算是能喝酒的``
对我而言,啤酒喝上十瓶,白酒一瓶半算好,每个人标准不同哈,呵呵
医学上说的适量饮酒有益

要看喝什么酒````一般人的话``啤酒是适合在夏天喝``白酒是在冬天喝``正常一个人在有气氛的环境里跟在没有气氛的环境里喝的酒也有差别``在有气氛的环境里``啤酒铁瓶如:雪津
可以喝上一件半那酒两才算好``在东天`白酒有气氛的环境下喝``1.5斤-2斤才算是能喝酒的``
对我而言,啤酒喝上十瓶,白酒一瓶半算好,每个人标准不同哈,呵呵
医学上说的适量饮酒有益

健康

是指
白酒
一般不超出
一两红酒不过
四两啤酒
不超过
一斤但现在还难以界定……
因人而异。
其实都是因人而异啊!年轻人当然喜欢喝洋酒啊
!

⑨ 哪个度数的白酒最好喝

中国白酒,尤其是中国传统名酒几乎都是高度为主。

哪什么样的度数最好喝呢?

可能不同的人有不同的理解,但是从全国的绝大多数喝酒人来说,低度白酒可以说是最好入口的,如果以好入口来判断的话可能很多人认为低度白酒的最好喝的尤其是38度酒。

以前我说河南,山东销量最大的酒还是低度白酒,尤其是泸州老窖的低度白酒最为畅销,为什么啊,因为低度白酒在同等体积的情况下酒精含量小,所以入口更柔和而且适合大杯大杯的牛饮。

如果以香气香味和整体口感来说,我认为还是高度白酒是最好喝的,因为在高度尤其是原度酒的情况下是最好喝的,因为这个时候的白酒饿香气香味物质是浓度最大的也就是含量最丰富的。例如说酱香白酒我认为53度是最好喝的,因为酱香白酒所有轮次酒混合后度数基本上就是53到53度半之间。

浓香白酒那个度数最好呢?可能我说了你都不相信,浓香白酒其实最好喝的度数是60度以上,因为浓香白酒的原度酒就是最少60度,低于60的酒度数的酒就是尾酒了。可能你说为什么市场上的浓香白酒很少有60度以上的啊!不为什么啊,这样第一成本大,第二就是有很多人接受不了这个度数。

清香白酒的度数更高,清香白酒的原酒要求度数是70度,因为只有在这个浓度的情况下才能保证清香白酒的特色一清到底,如果度数低了以后会有很多水溶性的物质进入清香原酒里,这样的清香白酒等于就是次品酒。

为什么要求这些度数呢?只有在这个度数的情况下才能最大限度的保证本品香型白酒的风味特色,也就是本品香型白酒的香气香味的最大纯正。

所以我认为如果以香气香味物质最多和品尝本品香型白酒的特色风味情况下应该是高度,而且是不同的香型浓度还不一样。

想了解如果让自己的酒存10年也不会跑酒跑气吗?

什么度数的白酒最好喝?好问题!

首先我们看看白酒的度数是如何划分的。

理论上白酒度数可以从20 多做到70 多;常规的度数有28 、33 、35 、38 、39 、40 、43 、45 、48 、50 、52 、53 、56 、60 、68 、72度等等。

像酱香酒在53 的时候最为稳定,浓香酒在52度的时候最为稳定,这里的稳定是酒体的稳定,里面的理化指标不容易被打破。

其次我们看看饮用白酒的人群结构。

50后的人 ,现在喝不动白酒了,退出酒坛,开启 养生 模式!

60后的人 ,出生的时候酒比较缺乏,他们对酒的认知不同于80/90后,认为酒是好东西,喝酒的还是以喜欢喝高度酒为主,爆香爆辣,口味重的就是好酒,用俗话讲就是酒得有劲。

70后的人 ,在职场中中高层居多,具有酒桌话语权,基本上自己喜欢什么类型的酒就喝什么类型的酒。

80后的人 ,渐渐也成为了职场主力军,他们大都位于中层或者基层,日常接待应酬繁多,经常要陪上次、陪客户还要带领团队完成任务,他们最希望的肯定是喝完醒酒快一些的,喝完相对舒服一些的,第二天还有事要忙。。。40度左右或者40度以下为宜

90后的人 ,大的也快30了渐渐进入了角色,喝酒基本上是被动选择,领导喝什么,自己跟着喝什么,好像对职场饭局也不太感冒,对于新奇的酒品类倒是接受度高,什么预调酒、某某小白、果酒、啤酒等等

00后的人, 对于喝白酒估计还没入行,新的品类是他们尝试的重点,在目前的行业情况下,酒已经不是稀缺资源,而且现在酱酒又重回热潮,是不是会引领这帮人喝起高度酒呢?

第三,哪个度数的白酒最好喝

最好喝肯定是自己喜欢喝的,最适合自己的白酒,如果对白酒没有认知可以将中国几大主要香型的白酒都尝试一下。

感受不同香型:什么酱香、浓香、清香、芝麻香、馥郁香、特香、豉香型、老白干、兼香型等等。不同香型的白酒能带给你不同的白酒体验。

感受不同度数:不同度数的白酒也能带给你不同的白酒体验。

另外一种选择方式就是对自己更有益,对身体相对友好的白酒。

最后提示:请适当饮酒,身体 健康 第一位。

消费习惯是慢慢培养出来的,也可以说是被忽悠养成的。

最初的名酒评选,清一色的六十度以上,说明那时候的消费习惯偏向于高度酒。到后来才慢慢的出现了诸如茅台53度,五粮液52度的酒获奖。白酒的低度化趋势也逐渐显现,只不过按照专家意见,酱香的53度和浓香的52度,是酒最好的度数。从饮用感觉到酒成分,都是以这个度数的白酒为最,从而更容易被接受。

自从张弓首创了低度纯粮酒以后,各个厂家纷纷跟进。于是乎,各类柔和绵柔柔雅淡雅等等大行其道,一时间你方还没唱罢我就登场,好像酒度数越低就越 健康 。其实低度酒用范伟的那句忽悠,接着忽悠来形容一点都不为过。

按照原来的工艺,但凡是低于五十度的白酒,都会出现浑浊现象。估计谁买酒都不会也不敢喝那些看着跟大米汤那样的酒,毕竟这不是一壶浊酒喜相逢的大明王朝。

那么怎么才能应对低度酒浑浊呢,不外乎两个方法。一个是过滤过滤再过滤,再就是先把酒精稀释兑原酒,不过这两个方法都有弊端。

兑了酒精的肯定不是纯粮了,而经过多次过滤的也会把里面的活性物质过滤掉,乙酸乙酯己酸己酯等都不合格,需要人工添加一些不够的东西。

比如说山东,大部分都是低度酒,三十多度四十多度遍地皆是,好像不是洗洗更 健康 ,而是低度就 健康 。

这点来说,西北地区的人们就不是那么好忽悠了,那边一直都喝高度酒。基本上都是五十度及以上的,低度酒市场非常小。

至于我们,每次到山东采购瓶子等,都自己带酒,从来不喝那些低度白酒。

所以,提问的多少度的白酒好喝,还真不好回答。

从纯粮酒的概念来说,还是五十度以上的白酒好。但如果是新酒,则感觉比较辣,远不如勾兑低度酒那种喝起来没什么感觉的感觉。

很多人喜欢吹嘘,说什么时候几个人喝了多少瓶。如果是低度酒喝一瓶没事,那么高度酒很可能七八两就醉了。

还有,本来500毫升就不到一斤,更何况那些灌装了450毫升甚至更少的,这样的一瓶可真不是一瓶。

这个问题要看从哪个角度回答。千人千味,千人千口,肯定各有各的不同,各有各的爱好。

从市场上来说,现在最受追捧的是飞天茅台、国台、金沙、肆拾玖坊等其他纯粮酱香酒,这种酒是53度。

从地区上来说,山东人喜欢喝低度酒,内蒙喜欢喝高一些度数的酒,口感不一样。

没有所谓的最好,只有适合。

茅台酒最好,但并不适合所有人,因为太贵了。

老村长、牛二等光瓶酒虽然便宜,但是是化学勾兑酒,喝多了会伤身也不推荐。

对着酒的态度,要像对待所有入口的东西一样,最根本的衡量标准是 健康 。不是度数、也不是香型、更不是名气或者价格。

提倡新饮酒文化,那就是——

健康 饮酒,饮 健康 酒。

文化饮酒,饮文化酒。

同饮不同量,开心就好。

喝酒有三重境界醺酣醉,醺、酣最好,不可醉!

最后还是提醒大家,一定不要喝化学勾兑酒。

可以喝一点性价比高的大曲坤沙纯粮酱香型白酒!

38度的,42度的,45度的,48度的,52度的都很好喝,喝酒还要看喝酒的人群,如果遇到不怎么喝酒的可以喝38度的或者42度的,如果遇到比较能喝酒的可以喝45度的或者52度的,因人而异了。平时喜欢喝酒又怕喝多了对身体不好的,可以试试洋河33.8度的微分子酒,好喝又 健康 。

路过不错过!

本人嗜酒如命,可以作答此题!

早几年爱喝38度左右的白酒,近几年只喝53度甚至是更高的,其中尤其爱喝五粮液,喝过最高度数的是在湖北喝的“霸王醉”72度!爽死了!

以前爱喝低度的是图的爽快,都是用3两左右的口杯喝,三口两口的就干一个,爽快!要是换成53度以上的没有办法一口干一杯,即使能也大大的降低了“战斗力”!

如今年龄也大了!不敢拼酒了!又不能不喝!所以开始钟爱高度酒了!平稳缓和的徐徐畅饮,2钱左右的小盅轻抿入口再啄香润喉入肚,真是大大地享受!哈哈

其实最主要的还是:一般的低度酒都是勾兑酒:

"勾兑酒"并不是贬义词,也不是说酒不好,只是酿酒的一种工艺工序而已,希望大家不要误解。

勾兑酒行话讲叫"三精一水",酒精+香精+糖精+水。其中酒精部分有两种,粮食酿造酒精和高纯度的化工产食用酒精。化工产酒精成本自然就低了。两种酒精主要的区分是香味不同,粮食酿造的酒精含芳香性物质。

在酿酒过程中,芳香性物质都可以通过香精来调节,所以口味也差不多,口感也可以加如粘稠剂来调节,所以酒喝起来不会有太大差异的。

相传夏禹时期的仪狄发明了酿酒。公元前二世纪史书《吕氏春秋》云:"仪狄作酒"。汉代刘向编辑的《战国策》则进一步说明:"昔者,帝女令仪狄作酒而美,进之禹,禹饮而甘之,曰:'后世必有饮酒而之国者。'遂疏仪狄而绝旨酒(禹乃夏朝帝王)"。

所以陈年的酿制白酒从口感和喝后的感觉是不一样的!虽然都会经过勾兑调制这个过程!但是陈年的发酵韵味绝不一样的!如今的传统酿制酒已是不多见了啊!

之所以我说53度最好,其实我也不得其理。就是因为现在的好酒多是以52-53度为准!我想这也是老祖宗用几千年的经验留下来的吧!

祝大家吃好喝好!

这个几乎没有任何悬念,只要你喜欢,稍微懂一点的,喜欢浓郁一点的,无论哪种香型白酒,一定是相对高度数的最好喝, 高度白酒优于低度,其最大的风格是:馥郁、饱满、回味悠长! 这是低度白酒酒体所不能表达的高度。

一般来说,好酒、好喝的酒,你一定会选择52 到55 这个酒精度范围, 最契合口感的一定是清香53 、浓香52 、酱香53 ,药香55 ,当然清香55 的汾酒也相当不错。但是 有一点除外,兼香型的45 就能很好表达浓头酱尾, 但凤香型白酒,这种清而不淡浓而不艳的白酒还得看高度最入口。

白酒要好喝,除了度数高,还得看生产的执行标准。 所有白酒香型,最被广大酒友受用的就是52 和53 两种,前者浓香型白酒的标配酒精度,后者是大曲酱香和汾香的标配酒精度。

在白酒生产过程中,固液法和液态法白酒最占据市场,有的固液法白酒就算是光瓶也卖的不是很便宜,但这种新工艺白酒走的是市场化路线,它的出现就是为了满足庞大市场需求的。就是因为人们的口袋普遍能接受这种白酒的价格。

但是好的白酒一定是固态纯粮发酵法酿造出来的,且要高度,还得是大曲。 尽管这种传统工艺无法大规模满足市场。当然,也有纯粮固态法白酒的口感因为工艺不行,甚至不如液态法新工艺白酒的口感,这也是普遍存在的事实。

高度的纯粮固态法白酒,喝的就是饱满、喝的就是绵柔、喝的就是纯正的醇酯馥郁带来的悠长回味。其味道不绝如缕,丝丝柔润。

值得一提的是大品牌52 和53 的纯粮固态法白酒都能表达白酒上佳的口感,因为品质比较稳定。散酒也有高度好酒,但是有一点,散酒是江湖气息,不够法度,就是因为生产品质不够稳定,也可以说那不是一脉相承的熟悉味道。只要高度好酒,势必不会辣口,高度也醇柔!

我喜欢喝42度的海之蓝。

酒的好坏主要从以下几个方面来衡量的:第一,白酒的感官,一般芳香四溢,入口净爽,回味悠长的白酒为上品,口感腻,芳香不舒适,喝了以后上头的为下品。

酒的好坏跟酒精度的高低没有必然的联系,一般来说酒精度越高当然溶解的呈香呈味物质就肯定比低度酒溶解的多,所以复合感就肯定比低度酒的复合感更强,而且酒精度数高肯定对口腔的刺激感肯定也比低度酒的要强。但是低度酒的工艺比高度酒要复杂的多,必须要用很好的基础酒才能调出优质的低度酒,所以,低度酒的质量一定不如高度酒肯定是说不过去的。

而部分人认为这些名酒高度比低度好只是出于一种他们对白酒口感上的认识的感觉。所谓萝卜白菜各有所爱!从酒的质量来说,在53-54度之间,酒类分子与水分子的亲和力最强,酒的口感柔和,酒味最协调(许多名酒就是巧妙地利用了这一点)。

优质低度白酒的酿制技术要求更高,传统白酒刚蒸馏出来的酒度都是比较高的,做低度白酒要保持白酒的风味,就要选择更好的原酒通过加浆(水)降低酒度,因此好的低度白酒技术要求更高。

这个问题比较笼统。同时,这个问题见仁见智。个人认为:酱香型的白酒,50度左右好喝;清香型的白酒,60度左右好喝。

40 ,42 ,45 最符合大众口感。不过调酒工艺不好的喝醉后会头疼,高度酒一般不会出现第二天早上头疼。推荐喝高度白酒不拿头。

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