包子铺一年利润有多少

❶ 一天卖300个包子利润多少

假设一天卖300个包子，那一天就算只卖两种包子也可以赚个七八百左右。

1、一天的营业额统计在。

不同的店面营业额也不同，如果消费群体是上班族，那么周末或者是放假的时候，相对营业额就要少一些，但是销售300个包子一般不成问题。每一个包子的价格根据荤素的不同。

2、统计人工成本。

开包子店一般都要单独请员工，每天需要支付多少的资金，或者是奖金多少。在经营中，有没有为员工提供包餐和住宿。要统计一天之内，为员工所支出的所有费用再进行汇总。

3、统计日常的运营成本。

日常的运营成本其实就包括了房租、煤气、水电费和物业管理费等等，把一个包子店每一个月所涉及到的租金，水电费，煤气费和物业管理费加在一起，就可以计算每天的支出。

4、统计原材料的采购。

包子就必须要制作的特别新鲜，所以每天的原材料都需要当天早上直接采购。在统计利润是可以计算一下当天的采购成本是多少，计算成本时，可以把自己当天的营业额减掉采购支出。

5、统计其他的支出 。

每天除了有一些员工的工资，水电费和原材料支出之外，还包括了一些适当的宣传费或者是出现一些突发问题的解决费。总之，是要把每一个环节的费用减掉之后才是自己的利润。

开一个包子铺：

面粉跟馅料的制作成本。刚开始经营的包子铺每日的包子制作量不宜过多，如果制作的过多而销量不高的话 无疑增加了自己的营业成本了。前期包子铺的人手不需要过多，如果投资人投资了很多家包子店 那么人员的工资也是成本所在。

❷ 开早餐店赚钱吗他开包子店，年赚10多万

开早餐店赚钱吗?他开包子店，年赚10多万

引导语：街头巷尾的早餐只需要四五块钱，生意红火，有些创业者就要问了：开早餐店赚钱吗?他开包子店，年赚10多万。

我叫黄立新，江西瑞昌人，今年48岁。

我只读了初中，年轻时以打棉絮维持生计，从来也没有给别人打过工,也没有做过其它生意。

学艺弹棉花

1982年初中毕业没考上高中,加上家中穷,那是刚包产到户的年代,那时也没有地方打工,农村的年轻人必须得学门手艺谋生,父母就也要我学手艺,这样就学起弹棉花来,一年后出师了,就干起了这行。

平时干农活,冬天打棉絮,生活也过得去。

坚守打棉絮县城买房

1996年才发生变化,那时出现最早的打工潮,没手艺的年轻人开始往外闯,我有手艺不想出远门想在当地谋生,终而在96年7月一家三口来到县城租了铺面完全靠手艺创业，那真是压力山大呵。

没出门想出门,出了门心里慌。那时候县城常住的人口都是有工作单位的,因为当时没开发,根本就没有就业机会。以个体形式在城市生活的人很少,开始生意很不好,兔强赚个生活费,但做手艺亏本总是不会的。不过在淡季的夏天就心慌,因为打棉絮是个季节性很强的行业。

说心里话我真想回家,因为在城市生活压力大不习惯,在老家生活一点也没压力,但又怕乡亲笑话我,涚人家往外闯,你闯不出门，没本事。没有办法只得呆下去,那怕要饭也不能回家,就这样呆来了。

打工就一直租房住，直到2002年才买了一套一二手房,总算有个家，心安了点。

改行清洁球

打棉絮这么多年也没有赚到什么钱,最主要是粉尘大伤害身体,就动起了改行的念头。

改行做么好呢,没头绪,这时从网上说做清洁球赚钱而且投资不大。于是就在县城转了一圈,一了解当地没人做,这项目好没人和我竞争,就决定了。

2004年5月就一头跑到山东临忻买了钢丝球机,学习了两天,回家租房就开始做了。做了一个月后才知道,这东西市场太小,靠当地市场根本销不了多少。没钱赚,还不如我打棉絮,而且也灰尘大,这样做了大半年关门了,把设备便宜处理了。唉,一下子亏了一万多,还白干半年,这次创业宣告失败。

再改行烤饼

没办法，又打回原形了。再又打棉絮，不敢再创业了，就这样平静的过了三四年。一直到2009年，手里有些积蓄，又开始动脑子了，想做点别的事情了。从这个时候开始接触到了《中国创业港》，发业其中一项烤饼的项目蛮好，投资也不大，就跟老婆商量，学做烤饼，老婆举双手反对，棉絮弹的好好的，又去学什么做饼子。之前做清洁球，亏得一塌糊涂，好不容易这两年手上积了一点钱，又要去搞。2009年5月份，没有征得老婆同意，带上行李出门了，开始学做烤饼，经过十二天的学习，基本掌握了烤饼的技术。回家一个月后，开始筹备开店。在开业前三天，做了广告，向周围群众，发了一千份传单，开业当天，搞了促销活动，买2元的饼，送一杯现磨豆浆。当天的生意达到了预期的效果，一早上营业额达到了420元，终于成功了，心里很高兴，连续三天营业额都在四百元左右。第五天，有点下降，连续半个月，营业额直线下降，这时心里有点慌了，不知道什么原因，之后两个月里每天营业额只有50-100元左右……不能让饼店一开张就关门吧,得想办法。

第三次改行发糕

2010年2月又跑得湖北英山跟许师傅学做香米发榚,学三天,学费连机器5000元,心想发榚我这里没有人做,我做一定火,回家一做才知道这东西有的人吃,好多人不喜欢吃,销量不理想。

第四次改行包子

没办法这就又开始学做包子,当时我并不看好的,因为做包子满街都是太多了。做包子是找当地师父学的,谁知卖得还可以,一早晨下来能销售300-400元,能维持小店的生存,做了半年量也上不去,就这样,包子没特色,与人家做的一个味。我又想这不行,虽然能生存但赚不了钱,只好花学费到外地拜师学艺。

再学艺创新

2010年8月份到天津学习,回家后把所有学到的技术总结,加上自己到九江实地找材料，买了很多常用的食品原料，回来自己配制，通过自己的品尝，以及客户的反馈，终于做出了让客户满意的口味。并且，精益求精[来源:www.cyonE.com.cn/]，小小包子总想做到最好，从发面到肉馅，都是通过自己一步步攻克难题，到最后，我的做的包子也通过了大部分客户的认可，以致于，周围的几家包子店生意每况愈下，最后关门。

回首创业之路，一路波折，从盲目创业到拜错师门，走了许多弯路。最终还是通过自己初生牛犊不怕虎的创业精神成功了。

稳定经营

现在的生意一直非常稳定，每天的营业额1100-1500之间，在当地也有一定的知名度，所以想自己的店做强做大，想在当地开几家分店，但是苦于没有相关的经验，不懂如何具体操作，还请海娆老师指导，提出一些建议。

项目介绍：

现在我夫妻俩,另外请了两个工人,每天早晨营业额在1100-1500元之间。

早餐店有两个人就足够了，尤其是针对夫妻俩创业的。馅要头天先准备好，早上先包包子。磨好豆浆，开始卖的时候，一个负责蒸包子，做煎饼。一个人负责卖就可以了。

经营现状：

开早餐店赚钱吗?开包子店做包子的利润空间比较大，包子店开了2年了，生意非常稳定，每天的正常的营业额在1000-1400元左右。一个月毛收入在1万5千-2万之间。

市场分析：

1、做早餐，投资风险小，成本只需几千块钱，针对想创业的，但苦于资金的少人。

2、消费群体大。现在人早餐都是在店里吃的，少有人自己弄。只是自己的技术好，做的口味不差，每天光顾的都是老客户。

3、地理位置。位置很重要，要在人流量大的地方，特别是学校附近。

项目投资计算：

投资金额5千-1万之间但不包括房租和门面转让费

经验：

1、要有过硬的技术。简单的说就是跟对师傅，学到真本事。

2、店面位置是关键。餐饮业对于地理位置要求很高，店面不要求大，装修

不要求豪华，只要周边人流大，有消费群体就可以了。

3、店面经营产品要合理搭配。产品针对男女老少，大人，小孩等。

教训：

1、找创业项目，最好找自己有一定经验或了解的，如都没有，从零开始，

也要找个面对的客户群体大，投资风险小的。

2、找个有兴趣的行业，创业的过程总是有太多意想不到的突发困难，在这个过程中有可能难以坚持。但是如果是个人的兴趣所在，而是光为了赚钱，那么便能坚持，更能克服困难。

遇到的`困难问题：

创业初期最主要是产品口味达不到心中预期的要求，自己又解决不了，只有向熟人同行请教，慢慢改进。

最大的困难：

我创业最大的困难就是初期三个月至半年这段时间最难，它是决定店能否生存乃至成功的关健。

最大的危机：

现在最大的危机就是同行之间的意争，只有在经营的同时不断改进服务质量，产品质量，做出广大顾客认同的口味，同行无法复制的独特口感，这是我早餐包子店成功火爆的秘决。

个人的测评：

我这个人没有什么优点，只有一点要创业就要能坚持，说实在的之前对创业没有信心，因为之前创业失败过几次，通过这次包子店成功以后，对自己更有自信，不但把店经营好，而且还要做强做大，做成品牌。

市场调查：

一去同行业试吃，比较它们的优缺点。再与自己的比较，做出自己的优势。

项目调查：

有些项目不做不知道，一做就清楚，之前找项目专找竟争小，做的人少甚至没人做的，总是选这样的项目结果都失败了。

创业经历感悟：

创业多次都失败了，在这里我想告诫有创业愿望的朋友，特别是初次创业的朋友，要想创业成功，围绕老百姓衣食住行这一块找项目，做人家都在做的项目。别人不做的你也别做。

待人接物：

和气热情。

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❸ 一天卖50个包子的利润

我来自河南的，19岁就去广东打工，辛辛苦苦的上了几年班，兜里没剩多少钱，过年回家看到其他人都混得有模有样的，自己还是一事无成，很是懊恼。对于再次出外打工，我已经厌倦了，想想既然已经辞职回来了，不如自己做一个小生意，年轻的时候不拼一把，以后哪还有机会？

当时手上没多少钱，那些动不动十几二十万的生意，真心没这实力。一次无意中了解到包子这行业，发现里面利润大，而且创业成本低，现在很多年轻人早餐都会买两个包子吃，市场受欢迎程度极高，正好适合我当时的情况。当时上网了解了下，发现很多都是品牌连锁，费用都好贵，还不算店铺装修，租金等，没个10万8万的下不来，这条路是行不通了。后来去找我们当地卖包子卖的好的，想交钱学习，结果碰一鼻子灰，人家根本不教本地的

那段时间一直毫无进展，每天都很苦恼。碰巧一天我在手机上找包子的做法，看看有没有网友分享，无意中了解到来自严大姐包子技术教程，发现严大姐的包子名气还真不小，加了严大姐的微信，看他朋友圈里面，发现严大姐自己就在卖包子，生意特别好，而且好多人都是通过严大姐的技术学成功的，决定狠下心买一套技术，后来发现我的担心是多余的。大姐聊了很多，结合我当时的情况，他给了我很多有用的建议。大姐很多学员已经成功出摊了，严师傅 会把包子技术的全套流程和做法教给我们，并且不控制核心配方（也就是说不用购买昂贵的核心配料）。

收到教学技术资料后，花了整整一天时间，反复观看做法和细节，第二天就按照严大姐的教学视频，自己在家尝试制作，因为第一次做没经验，没把握好细节 ，导致成品品相有点不太理想，但是口味很不错，毫不夸张的说，味道完全可以媲美我们当地生意最火爆的包子口味。反正我是很满意这个味道，已经完全掌握了各种包子的做法以及配方的制作技巧。

（我做的包子，蔬菜汁做的彩色包子卖的很好哦，蘸汁里的辣椒油也很关键）

剩下的就是找地址，当时严大姐建议我资金少从摆摊开始。说干就干，当即购买工具材料，没几天就把生意张陈起来，现在开业差不多半年时间，从当时的摆摊换成了店面，每天都忙的晕头转向，但是再累再忙我也开心，现在顺便加了豆浆一起卖，每天的营业额平均下来能达到2500元以上，纯利在60%以上.。