杀菌的标准温度是多少

1. 多少温度可以起到杀菌

最好是在100℃以上，这样的高温可以杀死一般的细菌，只要物品本身可以耐热，100℃以上会更好

2. 肉制品杀菌温度和时间一般是多少

肉制品质量好，不同的产品有不同的灭菌程序。一般来说，肉制品的低温灭菌温度为85－95℃，中心的温度应碧宽达到80℃左右。灭菌时间按产品体积确定。亚高温肉制品灭菌温度：110－115℃；高温肉制品灭菌温度为120－121℃。
肉制品加热杀菌主要分为低温杀菌和高温杀菌两种。低温杀菌是采用100℃以下的温度将肉制品中所存在的微生物部分（而不是全部）致死的一种杀菌方法烂启；高温杀菌则是将肉制品经过100℃以上加热进行杀菌处理，从而使肉制品具有更长的保质期。
随着人们对肉制品消费习惯的改变，以及低温蒸煮的推广，对肉制品加工中的热处理提出了更高的要求，既要通过热处理完成食品成分有利的变性、释放风味物质，改变质地和保证产品的安全性，又要最大限度地保持食品的营养价值和鲜嫩悔历亮特性。
现在的肉制品都是经过杀菌消毒加工而成，随着人们现在消化水平的提高，现在肉制品的销量也是非常的高，希望我的回答对你有帮助。

3. 多少度的水可以杀菌

问题一：多少度的水才能达到杀菌的效果? 哩个要睇系咩细菌咯 ，如果系不耐高温噶细菌 ，用70°以上噶水温就可以啦。如果其他某d普通d噶细菌 一般常温下100度噶热水浸10分钟左右先可以杀灭

问题二：水热到多少度的时候可以起到杀菌的作用？ 杀菌（sterilization）是指杀灭物体中的致病菌，物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌。 只要在一定的温度下持续一定的时间，都可以起到杀菌的效果的， 一般推荐用巴氏消毒法，在70-80度坚持5--10分钟，效果是最好的，不过个人操作有点难度，可以买成品的消毒产品使用

问题三：水温到了多少度可以杀菌 200度

问题四：五十度的水能杀菌么 时间的问题, 39度就可以有杀敏空肆菌效果, 但需要好多天 (人体发烧的温度)
当鱼缸出现白点病(霉菌) 杀菌温度是30度要好几周 (菌死鱼活)
五十度杀菌需要好几小时
七十度杀菌需要好几分钟
一网络杀菌仅需要瞬间

问题五：多少度的水能消毒 一般是高压蒸亏圆汽消毒，往往120-160度，又要考虑各种不同材质塑料，熔点多少。如果你只是日常消毒，煮沸水10-15分钟就可以了，生物，医学里没有什么塑料制品。

问题六：热水沸腾多久才能杀菌 一般情况下，沸腾水的温度为100℃。这个桥轿温度，对不同的细菌造的影响不同。有的细菌只要2分钟左右就足于死亡，有的细菌则要更长的时间。
一般通过沸水杀菌，加热时间为5～15分钟为宜。
如果可行，可以放到高压锅里杀菌，里面的温度可以达到120+.

问题七：几度水温能消毒杀菌 开水杀菌消毒。

4. 杀菌的初温为什么最好保持在70°C

因为70度温度就可以起到消毒作用的，所以桥颤一般初温在60度-70度以上就可以消灭细菌和病毒，在慢慢升高温度。
用高敏巧温加高压灭菌，不仅可杀死一般的细菌、真菌等微生物，对芽孢、孢子也有杀灭效果，是桥消键最可靠、应用最普遍的物理灭菌法。
适用于医疗卫生、食品等行业实验室使用利用高压热饱和蒸汽对物品进行灭菌处理。

5. 为什么水的杀菌温度是125℃ 水温达到125摄氏度才具有杀菌作用

您还真不错,提出了一个颇具高度的问题,看来你是个爱思考的家伙.
要回答你的这个提问,首先的谈谈我们说的杀菌包含有哪些意思,一般包含两个意思,一是商业杀菌,二是医用杀菌（也称医疗杀菌）.我们一般说的杀菌都是指商业杀菌.医疗杀菌要更严格于商业杀菌,医用杀菌和商业杀菌针对的细菌对象也不同.商业杀菌要兼顾的考虑还有很多,例如包装成本、包装的耐受高温能力、被杀菌内容物经受高温后的营养和风味流失、杀菌成本和杀乎亮菌生产效率等等.杀菌的方式大致相同,高温、高压、辐照等手段.商业杀菌一般多事希望灭杀有害的细菌.
杀菌的温度其实不仅仅是你说的125度,应该是121度,还有很多种杀菌温度,例如低于100度的巴氏杀菌、100度的水煮杀菌、105-110度的加压水煮杀菌、121度的蒸煮杀菌、135度的蒸煮杀菌,据说现在还有超过135度的蒸煮杀菌,只是我本人还未接触过,这里不敢妄加评论.
上面所提到的温度,都是不同杀菌温度的档次,温度越高,说明需要被灭杀的细菌种类越多,.因为有的细菌很能耐受高温,人们为了灭杀这类细菌,则需要较高的温度才可以灭杀它迅顷扮们,从而使得产品得到较好的保质和保鲜.每个温度档次其实隐含着这个温度的杀菌能力.当然并非所有的食品都需要最高的温度来杀菌,例如牛奶等食品,就大多是巴氏杀菌即可了.
另外,温度是杀菌的条件之一,还应包括压力和时间,至少需要这三大条件来配合,才亩灶可以使得杀菌更具商业化和商业价值.人们商业杀菌的目的就是为了能长期安全的储存安全的食品,且风味和营养能得到兼顾.

6. 多高温度的水才有杀菌的作用

一般情况下，把水烧到100度，可以有效的进行杀菌，大多数的病毒和细菌可以有效的被杀灭。对于目前流行的新型冠状病毒来说，加热到56度以上，持续30分钟，就可以有效的进行消毒。如果是100度的热水加热20分钟，也可以更为有效的杀灭新型冠状病毒。一般情况下很多餐具可以采取直接加热的方式来进行杀菌和消毒，效果是比较好的。
还有其他的方式可以帮助杀菌和消毒，比如75%的医用酒精具有很好的消毒功效，含氯的消毒液、双氧水也可以很好地进行消毒。对于室内的环境，可以采用紫外线灯照射的方法来进行消毒，但是照射的时间要足够长，消毒的效果才是比较好的。

7. 灭菌的温度一般是多少啊

高压灭菌。

灭菌是杀灭培养基中本身的原着菌或在空气中附着的杂菌，更好的让目标菌生长(减少杂菌消耗培养基中的营养，而且有些杂菌会抑制目标菌的生长)，一般灭完菌后将培养基放在30-37度的环境中培养一天，看其有没有长菌(液体看是否变浑浊，固体看是否长菌落)，即知是否灭菌后为无菌。

(7)杀菌的标准温度是多少扩展阅读：

注意事项：

培养基的加热溶解或高温灭菌盛放使用的容器不得为铜锅或铁锅，以防有微量铜或铁混入培养基中，使细菌不易生长。最好使用不锈钢锅加热溶化，可放入大烧杯或大烧瓶中置高压蒸汽灭菌器或流动蒸汽消毒器中蒸煮溶化。在锅中溶化时、可先用温水加热并随时搅动、以防焦化、如发现有焦化现象、该培养基即不能使用，应重新制备。

培养基的分装，应按使用的目的和要求，分装于试管、烧瓶等适当容器内。分装量不得超过容器装盛量的2/3。容器口可用垫有防湿纸的棉塞封堵，其外还须用防水纸包扎（现试管一般多有用螺旋盖者）。

8. 高温多少度可以消毒

对于餐具，高温煮沸是一种常见的消毒方式。很多病原菌都能经过高温硝唑的方式杀灭，但具有的必备条件是温度和时间。肠道传播性疾病微生物种类较多，常引起急性腹泻的细菌有致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌等。细菌大多要经过100℃高温作用1-3分钟、80℃加热10分钟才能死亡。如果加热温度为56℃，加热30分钟细菌仍可存活。某些细菌对高热有更强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等。另外，高温蒸汽消毒，使温度达到100℃时消毒5-10分钟也有效。

应用开水对玻璃器皿和塑料器皿消毒时需注意，玻璃器皿需要提前预热，以免急剧加热引起破裂。塑料器皿不能用开水消毒，以免融化、变形。

9. 高温消毒的温度标准是多少

高温消毒是有‘温度’和‘时间’两个条件：

1、温度在100℃，高温作用1—3分钟。

2、温度在80℃，高温作用10分钟。

在外就餐，我们使用的开水一般都是餐厅提供的茶水，通常都是温水，大多在七八十度左右，这些水倒在凉的餐具里，温度还会在降低。

很多人在烫碗筷时，仅仅是冲刷一下，几秒钟就烫完了，根本起不到杀菌消毒的作用，只能清除掉一些浮尘、污垢，细菌仍会继续存活。

实验表明：餐具在经过开水淋烫后，细菌数只是略有下降，淋烫杀菌效果微弱。

所以，开水烫碗筷

根本没用，消毒啥的都是自我安慰。

日常生活中

哪些消毒方式比较靠谱呢？

（一）适用于我们日常的碗筷、玻璃制品等。

1、开水煮烫

将洗干净的碗筷放入沸水中，煮烫5—10分钟即可。

注：木质筷子受热会弯曲变形，此类餐具不适用。

2、蒸汽消毒

将洗干净的碗筷放入蒸汽柜或带有支架的锅上，消毒5—10分钟即可。

3、微波炉消毒

将洗干净的碗筷放入微波炉中，调高温2—4分钟即可。

注：确保碗筷是可以放入微波炉中的材质，避免金属装饰。

如果我们外出吃饭，上述消毒方法可能就不太实用，所以我们应该这么做：

①看餐具外面的塑封膜是否干净，是否已过消毒效果保质期（一般是两天左右）。

②拆开塑封后，闻闻是否有清洁剂的残留味道 。

③用手摸餐具表明，看是否有残留的水或油污。

（二）适用于我们的内衣、内裤等。

1、健康人群

在清洗时选择专门的器皿，用凉水清洗，日常晾晒后可用化学消毒剂消毒，再次冲洗去除消毒剂残留，最后进行晾晒或烘干。

2、疑似患有泌尿生殖系统感染

根据衣物特点选用高水平化学消毒剂（如含氯制剂、过氧乙酸、过氧化氢等）消毒，再次冲洗，最后进行晾晒或烘干。

所以，随意用开水烫一下消毒，只是起到心理安慰的作用，真要消毒还要使用科学的方式！