肉鸡食品执行标准号是多少
A. 食品执行标准号
就是产品的执行标散帆准。不一定是明哗每种产品都有标准号,可以好多产品(一类)公用一个标准号,比如说膨化食品执行标准号:GB/T22699,饼干类产品:GB/T20980.如果不执行国家标准,可以执行地方标准、激掘行行业标准和自定的企业标准,
B. sbt10379食品执行标准(10379食品执行标准的参数)
1、sbt10379食品执行标准。消物亏
2、10379食品执行标准的参数?。
3、10379食品执行标准肉糜制品。
4、10379食品执行标准有效期。
1.10379食品执行标准,即是标准号为SB/T10379-2012的《速冻调制食品》。
2.《速冻调制食品》是2013年6月1日实施的一项行业标蚂蠢准,代替拿神SB/T10379-2004《速冻调制食品》,适用于速冻调制食品的生产、检验和销售。
C. 生肉制品执行的食品标准
法律分析:a鲜(冻)畜产品应符合GB 2707 的规定。
b鲜(冻)禽产品应符合GB 16869 的规定。 c蔬菜应新鲜、无腐烂,污染物和农药含量应符合GB 2762、GB 2763 的规定。 d 酱油应符合GB 2717 的规定。 5.2.5 食醋应符合GB 2719 的规定。 e食盐应符合GB 2721 的规定。 f食糖应符合GB 13104 的规定。 g 发酵酒应符合GB 2758 的规定。 h 小麦淀粉森春喊应符合GB/T 8883 的规定。i马铃薯淀粉应符合GB/T 8884 的规定。j玉米淀粉应符合GB/T 8885 的规定。 k食品添加剂应符合GB 2760 的规定。 NY/T 2073-2011 5.2.13 其森磨他辅料应符合相关国家标准、行业标准的规定。
法律依据:《中华人民共和国标准化法》 第二条 本法所称标准(含标准样品),是指农业、工业、服务业以此野及社会事业等领域需要统一的技术要求。
标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。国家标准分为强制性标准、推荐性标准,行业标准、地方标准是推荐性标准。
强制性标准必须执行。国家鼓励采用推荐性标准。
D. 10379执行标准是什么
10379食品执行标准,即是标准号为SB/T10379-2012的《速冻调制食品》。《速冻调制食品》是2013年6月1日实施的一项行业标准,代替SB/T10379-2004《速冻调制食品》,适用于速冻调制食品的生产、检验和销售。
10379食品执行标准
《速冻调制食品》规定了速冻调制食品的术语和定义、芹拦亩分类、原料和辅料、技术嫌森要求、检验方法、判定规则、标签、衡芦标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。
行业标准是对没有国家标准而又需要在全国某个行业范围内统一的技术要求所制定的标准。比如SB/T10379-2012中的SB表示国内贸易的商业行业标准。
E. 关于食品的产品标准号
食品的“执行标准号”是指:执行标准是在你采用此标准作为执行标准后,所生产的产品必须符合此标准,否则为不合格。
食品常用的分类是生产审查细则的分类和GB2760中的分类。执行标准是根据具体食品种类的来分的,跟以上两种都无关。例如面包,有的厂家执行GB7099 糕点面包卫生标准,也有执行GB20981 面包。同一类型的产品可以选择不同的执行标准。
商品上的“执行标准”可以是企业自行选择的,行政机关只能审查企业的产品是否执行合法的标准,并不证明企业的产品一定执行了该标准,但在产品检验时,应选择企业声明的执行标准。:
“执行标准号”不仅仅是企业生产经营的需要,更是法律的要求。大家都遵纪守法,有序经营,社会才会正常发展,市场上的假冒伪劣商品才会灭绝。
只有监督与服务充分结合起来,才能达到预期目的。也才能真正树立起技术监督的形象。产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准
F. 各地熟食的执行标准是不是一样的
应该是一样的吧
产销亮品生产、检验执行标准如下:
一、 肉制品(熟食品)执行国家标准
1、 GB/T 23586-2009酱卤肉制品
2、 SB/T 10279-2009熏煮香肠
3、 GB 2726-2005熟肉制品卫生标准
4、 GB 2760-2014食品添加剂使用卫生标准
5、 JJF 1070 净含量
二培纳、 肉制品(鲜冻猪肉)亏中宽执行国家标准
1、 GB 9959.1鲜猪肉
2、 SB/T 10482-2008 速冻猪肉制品
3、 GB/T 9959.2分割线、冻猪瘦肉
三、生产管理执行国家标准
1、 GB 14881厂房和设施、人员、卫生管理
2、 GB/T 29342-2012检验、计量设备
3、 GB/T 29342-2012 肉制品生产管理规范
G. 食品执行标准号
食品的“执行标准号”是指:执行标准是在你采用此标准作为执行标准后,所生产的产品必须符合此标准,否则为不合格。
食品常用的分类是生产审查细则的分类和GB2760中的分类。执行标准是根据具体食品种类的来分的,跟以上两种都无关。例如面包,有的厂家执行GB7099 糕点面包卫生标准,也有执行GB20981 面包。同一类型的产品可以选择不同的执行标准。根据需求或没有相应国家标准,行业标准,地方标准作为执行标准的,需要自己制定企业标准并备案,作为执行标准,如三明治一类,因含肉制品,并不属于面包类产品。
关于执行标准:
1)执行标桐烂准是指反映质量特性的全方位产品标准,既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的局做漏依据
2)执行标准不仅仅是企业生产经营的需要,更是法律的要求。大家都遵纪守法,有序经营,社会才会正常发展,市场上的胡大假冒伪劣商品才会灭绝。也只有监督与服务充分结合起来,才能达到预期目的。也才能真正树立起技术监督的形象。产品“执行标准”是国家规定的工业品必须执行或者推荐执行的标准。
3)标准可分为:国家标准、地方标准、行业标准、企业标准等等。有的产品必须执行某种标准,有的产品可选择执行某种标准。无论是强制的还是选择的,只要一个企业声明其产品所执行的标准,那么产品就必须接受标准的约束。
H. 肉食上的执行标准GB/T10739是啥意思
这是国家标准编号,GB/返喊链是国标代号,T是推荐标准代号,10739是序列号;按照渗念规定,还应该有标准发布年限漏孙。
I. 国标7718、28050、13432的区别
国标7718、28050、13432的区别是7718是预包装标签,28050是预包装营养标签,而13432是食品安全国家标准,预包装特殊膳食用食品标签。
国家食品安全标准GB-28050指的是《预包装食品营养标签通则》:食品营养标签是向消费者提供食品营养信息和特性的说明,也是消费者直观了解食品营养组分、特征的有效方式。根据《食品安全法》有关规定,为指导和规范我国食品营养标签标示,引导消费者合理选择预包装食品,促进公众膳食营养平衡和身体健康,保护消费者知情权、选择权和监督权,原卫生部在参考国际食品法典委员会和国内外管理经验的基础上,组织制定了《预包装食品营养标签通则》GB 28050。
《预包装食品标签通则》(GB7718)属于食品安全国家标准,相关规定、规范性文件规定的相应内容与本标准不一致的,应当按照本标准执举团行。本标准规定了预包装食品标签的通用性要求,如果其他食品安全国家标准有特殊规定的,应同时执行预包装食品标签的通用性要求和特殊规定。
两者的区别是GB7718的规定要高于GB-28050优先执行。GB7718没有规定的按照GB28050执行。
标签的基本要求
1、应符合法律、慧斗法规的规定,并符合相应食品安全标准的规定。
2、应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读。
3、应通俗易懂、有科学依据,不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。
4、应真实、准确前答磨,不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。
5、不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。