地球一年缺多少粮

‘壹’ 地球一天浪费多少粮食

在全球人口已经超过70亿的今天，如何缓解人类发展与资源不足间的紧张关系，是摆在全人类面前的严峻课题，其中，粮食问题首当其冲。

人类发展的历史其实是一部生命传承、种族延续的历史。人类生活方式的改变、经济形态的优化推动了生产力的进步，但随着人类追求现代化的发展，地球的自然资源供给能力和生态环境承载能力面临严峻挑战。粮食安全一直是近几年来国际社会关注的热点话题，一方面因自然灾害等因素出现的粮食减产和粮价升高，对人类生存构成了极大威胁，另伏枣一方面，全球食品浪费现象十分惊人缺贺拆。

联合国粮农组织的数据显示，每年全世界有13亿吨粮食被浪费，其中大部分来自于欧洲和北美的发达国家。如果这些粮食中有25%得以保留，就足以养活全世界8.7亿的饥饿人口。每年全球约有拍桥30%的食物在生产和消费过程中被浪费或损失，总价值达1万亿美元。这还仅仅是可计算的损失，而食物浪费对土地、水资源、肥料和劳动力造成的浪费，以及扔在垃圾填埋场的食品出现腐烂和使用交通工具运输食品造成的大量温室气体排放，则难以计算。

‘贰’ 全中国一年需要多少粮食

近年我们国家粮食年产量一般在5000多亿公斤左右，

‘叁’ 中国平均每人每年消耗粮食多少公斤

我国平均每人每天消耗约1.3斤粮食， 一.全国每天大约消耗16.9亿斤，一年是6168.5亿斤粮食，我国每年需要6-7亿吨粮食，这里有1-2亿吨的粮食缺口.注意，这个数据有一个前提，那就是让数亿贫困、半贫困和半温饱人口维持现状!
二.2019年中国粮食产量6.6亿吨（13277亿斤），创历史最高纪录！国家统计局发布数据，今年产量比2018年增长0.9%，增加594万吨。
具体数据：
1.在2019年全国粮食播种面积17.41亿亩，比上年减少1462万亩，下降0.8%。
2.全国粮食作物单产381公斤/亩，每亩产量比上年增加6.6公斤，增长1.8%。谷物、豆类、薯类三大类粮食单产水平均有所提高。小麦单产375公斤/亩，每亩产量比上年增加14.3公斤；玉米单产421公斤/亩，每亩产量比上年增加14.1公斤。
3.2019年农业气候对粮食生产总体有利。整体来看，今年气候条件较为适宜，有利于粮食作物生长发育，从全国看，大部分地区没有出现大范围灾情。
4.全国粮食种植全程机械化的耕、种、收、施肥、喷药、灌溉精准作业推广扩大，农业种植机械化程度持续提高。
5.中国2019年粮食消耗量大概7.2亿吨，粮食自给率91%，粮食缺口6千万吨，主要靠进口解决。我们国家还是要稳住耕地红线，保证粮食90%以上自给率这个国家战略大方向。
6.我国的粮食消费主要包括：口粮消费大概占40%，饲料消费大概占26%，工业消费34%。
7. 主要进口：1）大豆每年从美国巴西进口8000万吨，主要用来做养殖业饲料和榨油。为了不让外国卡脖子，今年增加大豆种植面积10%，大豆振兴计划良好开局。今年农业供给侧结构性改革扎实推进，贴近消费者需求，粮食品种结构也持续优化。

‘肆’ 中国一年要浪费多少粮食

中国每磨拆年要浪费掉粮食250亿公斤，即每天要浪费粮食6840公斤左右。 有句老话儿说，“半饥半饱日子长。”当然，这话已经有些过让游弯时了，我们中的绝大多数早已经幸福的脱离了需要数着粮票，盯着米缸吃饭的时代。随着生活一天天变得富足起来，人们有条件去尝试着“奢侈”一把。中国人讲究饮食烹饪，接风宴、婚宴、寿宴、坦闷各种名目的聚会

‘伍’ 2022年平均每天浪费多少粮食

根据联合国粮农组织的报告，2022年旁前友全球的粮食浪费预计将达到每天约1.3亿吨，约占全球产量的15.3％。其中，中国每天的粮食浪费量预计将达到约1.1亿吨，约占全球的13.8％，其次是印度，每天约90万吨，约占全球的1.1％。运槐美国悔友和俄罗斯每天分别约浪费粮食30万吨和20万吨，约占全球的0.4％和0.2％。

‘陆’ 全国一年消耗多少粮食

370475万吨粮食。在2021年中国消耗370475万吨粮食，按照国家统计局发布的数据显示，2021年，除各类果蔬、肉食之外，我国人均每年的主粮消费量（包含原粮、谷类、豆类以及薯类）等。

‘柒’ 76亿人一年吃多少粮食

76亿人，一年吃掉很多粮食的，大概在1000亿吨到1100亿吨左右。

‘捌’ 人类一年浪费多少食物

联合国粮农组织粮食安全和营养高级别专家组2014年6月报告数据显示，在世界各地区粮镇滚码食损失浪费情况严重，其中北非、西亚、中亚地区粮食损失与浪费比例高达36%。东御哪亚地区浪费比例达33%，南亚，东南亚地区比例为28%。

人均浪费粮食最多的前十个国家里，以发达国家为主。澳大利亚、美国、土耳其排前三。

澳大利亚每人一年要浪费361千克粮食，美国人均浪费278千克。美国农业部表示，在美国所有可用食物中有超过三分之一的食物备中因损失或浪费而未被食用，算下来浪费掉的粮食总量高达 6250万吨，价值1610亿美元。中国人均粮食浪费在全球排名并不高，但作为一个人口大国，总量还是惊人的，每年约1700万至1800万吨。

‘玖’ 我国每年浪费粮食约多少亿斤以上

我国每年浪费粮食约700亿斤以上，全国政协委员、国家粮食局局长任正晓介绍我国每年粮食损失浪费量在1000亿斤左右，大约相当于我国第一产粮大省——黑龙江省一年的粮食产量。

任正晓表示，粮食从地里生产出来到摆上餐桌，每一环节都存在损失浪费现象。据测算，我国粮食产后仅储藏、运输、加工等流通环节损失浪费总量达700亿斤左右，其中流通环节中仅储粮环节损失约400亿斤。此外，餐饮环节的浪费情况也很惊人，大概在300亿斤左右。

(9)地球一年缺多少粮扩展阅读

节约粮食指示：总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

广大干部群众表示，总书记一直高度重视粮食安全和提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调要制止餐饮浪费行为。党的十八大以来，一系列有力整治举措使餐饮浪费现象有所改观，特别是群众反映强烈的公款餐饮浪费行为得到有效遏制。

全党全社会厉行节约的良好风尚正在形成。但一些地方餐饮浪费现象仍然存在，必须坚决贯彻落实总书记重要指示精神，制定实施更有力的举措，推动全社会深入推进制止餐饮浪费工作。

‘拾’ 中国每年浪费多少粮食

在前三问中，我们得知了我国粮食产量的数据、大国粮仓的存储情况，那这些粮全部都能进入我们的饭碗吗？当然不能。有专家推算，从生产到消费，粮食的浪费率约在28%-30%之间。
那我国每年有多少粮食“蒸发“不见？都是在哪个环节损耗的呢？
0 1
储存环节
要回答这个问题，我们应从整个损耗的开端开始。粮食怕鼠害、虫害、霉变，而这些造成了储存环节粮食的浪费。
粮食一般储存在哪呢？我们在第二问中介绍了我国粮食储备体系，除了储存在粮仓，还有大量粮食储存在农户的家里。
我国农户家庭阶段性储存的粮食每年大约2500亿公斤，约占全国粮食总产量的一半。尤其是云、贵、川等地，存粮意愿更强。由于储存设施条件简陋，烘干能力不足，缺乏技术指导服务，每年因虫霉鼠雀造成的损失比例在8%左右，核算下来，全年粮食损失浪费大约在400亿斤以上。
但随着歼祥社会的发展，我国各地区也在不断推稿改悄行科学储粮专项行动，教授农户科学储粮技术，发放标准化小型粮仓，改善储粮条件，以此减少粮食产后的损失。
那国家存储也会造成粮食损失吗？答案是当然的，如果储存在老旧仓库，储粮条件差、损失也会大。如2013年中储粮林甸直属库“5·31”火灾事故，当时过火粮食4万余吨，直接经济损失为307.9万元人民币。
除此之外，在运输过程中也会造成损失，大多数粮食运输采用传统的包粮运输方式，即基本采用麻袋、塑料编织袋，在储存环节拆包散储，到中转和运输环节又转为包装形态，这样多次搬倒转运的包粮在装卸、运输当中的抛洒以及包装物的遗留造成的损失率高达5%以上。
但智慧的人民总是在不断的解决问题。新中国第一代粮食人，登房顶、端雀窝，爬地垄、堵鼠洞，灭鼠保粮，虫口夺粮，于1954年创建出：无虫(蛀)、无霉(变)、无鼠(害)、无雀(扰)的“四无粮仓”。到今天，“四合一”储粮也在不断升级，综合运用机械通风、环流熏蒸、电子测温、谷物冷却四项技术保管粮食，最大程度的降低粮食损耗。
0 2
加工环节
“吃得太讲究“，也会造成粮食的浪费。有数据显示，目前粮食的加工普遍超过国家规定的质量标准。以前大米加工去壳后简单清理就行了，但现在消费者要求“光鲜”，大多数大米都会进行抛光，甚至多次抛光。同样数量的稻谷，抛光越多，产出的大米成品就越少，既损失粮食营养素又明显降低出品率。
中国粮食行业协会大米分会曾做过测算，以20%的大米被加工成特制米为例，我国每年就损失大米约80亿斤，相当于近千万亩稻田一年的产量、2000多万人一年的口粮。数据显示小麦加工环节损失率为1.96%，粮油加工环节损失在150亿斤以上。
0 3
消费环节
如果说储存和加工环节的浪费和我们个人关系不那么紧密，那么消费环节便与我们每个人息息相关。有数据显示，中国人每年在餐桌上浪费的粮食约为500亿公斤，单看这个数字可能没太大的概念，我们来简单的算一笔账：
1、2019年我国粮食总产量是6640亿公斤，500亿公斤已经接近总产量的十分之一

2、统计数据显示2019年中国各类粮食的播种总面积为174095万亩，平均亩产约为762斤（381公斤），那么浪费的粮食相当于13123万亩耕地的产量
3、按前文中的计算方式，每人每天消耗主粮0.72千克，仅浪费的粮食都能够2亿人吃一年
这一数字的庞大更加警醒我们要节约粮食。如何才能减少消费环节的浪费？
在德国、瑞士等地，如果浪费粮食被人发现，会有人向相关机构进行举报并处以罚款。我国一些地方也出台了惩治浪费的法律法规。但节约粮食需要我们每个人都付出努力。对我们个人而言，做到光盘行动，合理点餐、打包剩饭，正是每人一小步的积累才能减少粮食的浪费。
粮食增产永远无法弥补粮食浪费的巨大黑洞。增产和减损是中国粮食安全战略的两条腿，粮食的节约减损贯穿在粮食生产和消费的全过程。减少粮食浪费是保障国家粮食键渣安全最现实可行的，也是最经济合理的途径。
【参考资料】
1. cctv17节目《中国人的饭碗》
2. 《国家粮食安全中长期规划纲要（2008-2020年）》
3. 国家统计局数据库，http://data.stats.gov.cn/
4. 每年浪费粮食达2000亿元 ，业内呼吁促进绿色消费.新京报
5. 网络.四无粮仓.四合一储粮
主编：李莎莎
作者：杨 轩
编辑：杨 轩