生普存一年升值多少
① 生普芽能长期存放吗
对于普洱生茶的保存搏做而言,自然是可以长期的存储的,并且长期的保存下去会出现越陈越香的特点,这也就是普洱茶的收藏价基镇衡值体现。但是,保存生普洱茶是需要在一个良好的环境下旅樱存储的,这样才有利于普洱生茶的长期保存。
② 普洱茶 2007年勐海大叶七子饼 陈佩仁 生普现在值多少钱
07年勐海茶厂的生普,现在也就只有14个年头,07年生普整体的价格都是比较便宜的。稍微好一点的材料也就只有三四百块钱,大多数价格也就在一百两百左右。当然除了老班章冰岛这一类除外,因为这些太高端了,已经不再计算价格。
普洱它的售价是以七年划分一个档位。年头不够,它的增幅是非常不明显的。
07年到现在生普价格基本上在2000到3000左右。
③ 普洱茶生普后期转化原理都说普洱生茶越存越香,然而为什么能越存越香
其实也就是生茶自然转化的意思,也就是茶叶中的物质与空气中的氧气、水分等接触后,随着时间积累而自然发酵的过程。致使口感、香气、汤色等变化的过程。但这不是变质,比如一个苹果摘下来,放在空气中,也会慢慢变的更红、熟。但普洱茶最大的特点就是保存得当卜凳胡型拦的情况下,不会过期,也就是没有保质期。前提是保存得当。所以越存越香,时间越长,转化的效果就越好,类似一个青苹果变成熟透的红苹果的过程,也就更好吃。当然这也是普洱茶收藏价值的一个体现。随着时间的积累会升值。普洱茶里面也有“藏新茶、喝老茶”的说话。
另外“越存越香”,个粗樱人理解其实并不只是指香气变强,而是上述综合的统称。有的茶保存不当,香气只会越来越弱。
④ 同品质年份的普洱茶熟茶肯定超越生茶。其实存放生普不管是饮用还是为了增值都是最错误的选择!大伙讨论下
其实你说的正好相反了 熟茶是发酵过的你存放的时间再长 茶的变化也不是很大的 没有什么存放的价值了 就像楼上说的那个是人工速成的东西 而生茶就不同了 人们喝普洱生茶主要是体会那种茶香和茶的一个渐变的过程 可以旦拦喊这么说吧 同年份同品质的生茶和熟茶 一样存放十年 生模野茶的价值要高于熟茶很多的 呵呵 个人建议啊 熟茶最好是喝2-3年的就可以了 而生茶至少要5-6年的 自己喝茶的话最好是自己存茶 年年买来存着 过5-6年再喝 不信你一年拿出来品尝下 感觉一下一年一个味道 时间衡蔽越久茶越好喝 哈哈 这个就是生茶的魅力
⑤ 个人用于家庭收藏的普洱茶生茶和熟茶,请比较懂普洱茶的茶友,推荐一些品牌及规格(或品名)。
友人说
看你生活过得挺惬意
我说也没有
只是习惯了不抱怨
只因
下午茶的芳香熏陶着房内的任何一个角落
午后的阳光透过窗帘的间隙洒在木制的桌面上
一份宁静随着茶香沁入心中
蔓延开来
享受心流时光
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普弯瞎通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态
⑥ 普洱茶生茶能不能长期存放 普洱茶生茶可以长期存放吗
1、普洱茶生茶可以长期存放。
2、普洱生茶能存放10~20年,甚至更久,普洱茶是云南李辩特产,宽陵分为生茶、熟茶两种,都是采用云南大叶种为原料制成,在国标《GBT22111-2008地理标志产品普洱茶》中,关于普洱茶的存放描述为:符合标准的贮存条件哪巧缺下,适宜长期保存。
⑦ 生普放几年最好喝
生普在不同的阶段有不同的疗效。
1.三个月 刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
2.一年 一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。
3.七年 经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
4.二十年 这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶者历友的追求
传统工艺生普茶叶温度在达到80度高温两分钟之内,必须迅速降温到60度,杀青杀个10多分钟就结束了。因为85度是酶失活的临界温度。但这种工艺做出来的茶,在新茶阶段会非常难喝,难以下咽,只有到了中期茶阶段,才会在酶得转化下,苦涩退化化开,口感醇厚柔滑。
现在新工艺为了新茶上市就好喝,利于销售,普遍杀青温度太高,时间太长,酶,糖苷都失活了。这样的茶,就变成了实质上的绿茶,好喝是好喝,但是没有转化空间了,必须在新茶阶段迅速喝掉,不值得存了,越存越难喝。绿茶化的生普,在闻干香时,会隐隐有一股类似于龙井的豆香味,而传统工艺自然转化的生普则绝对不会有这个味道出侍嫌数现。
这几年山头纯料茶大行其道,班章,冰岛,易武薄荷塘等等,随随便便就几万一饼。我当初也喝了不少,并为喝到着名的山头纯料古树茶为荣。山头茶第二第三年喝已经口感不错,很多人买回去存放等待转化或升值。这些茶大部分还没到中期茶阶段,收藏者还没发现,他们期望中的转化特点,并不会发生,反而越来越难喝。
除了杀青工艺的巨大差异,拼配配方也是号级茶,印级茶和本世纪生普的根本区别。
山头纯料是近些年流行起来的普洱茶。号级茶是清朝年间到1956年前,老字号茶商出品的茶,到现在已经是古董茶了。那个年代茶商大多去古六茶山采购茶青,由专门的拼配师对产区,叶,芽,梗等进行拼配,每家独有的拼配配方造成了号级茶的品质特征。印级茶是解放前后成立的国营大厂,模仿曾经的号级茶的配比和工艺制作的茶饼。在本世纪初的几年,市场上还没有纯料商品茶的概念。
普洱的口感和滋味,很大程度上是由不同比例和品质的叶芽梗甚至花骨朵配出来的,滋味,口感,香气,有层次,有变化。印级茶无法完全再现号级茶的风采,而纯料山头茶由于单一的芽叶配比,无从谈起层次和变化。再加上杀青工艺的变异,已经完全不可同日而语。
市面上有传统工艺的生普吗?有的,只是太少,或者专为某一些懂茶人人定制。比如我喝过黄磊06年向邹记定制的饼(黄磊据评论是演艺圈里难得懂茶的人),这款饼采用了元阳个旧当地邹记自己的茶园的茶青,采用传统杀青工艺并自然陈化。总体较为中庸,并没有特别深刻惊艳的感受,可能用风格更显着的茶山茶青会更霸道张杨一些。但总体是一款很对路的生普。邹记创始人毕竟曾是中茶老总,从中茶带走了很多的技师,拼配和制作功力完全复刻中茶。
关于为什么纯料山头茶大行其道还有一个原因,就是价格问题。传统工艺拼配生普价格低廉,原因有三:其一由于是大厂所出,销售渠道和价格一直都是非常稳定透明的。其二传统工艺生普在初期极其难喝,只有极少部分人能判断出后期转化走向,从而进行囤积,更多的人是跟风,所以新饼价格非常低廉。其三其滋味口感更多由拼配技术决定,而不是山头决定,山头料没有炒作空间。而纯料山头茶赋予了普洱更显而易见的口感区别特征和稀缺性,极大激发了炒作,哄抬了价格。除了消费者,茶农和茶商都得利了。
关于生普存放转化,还有一个关键因素,就是干湿仓问老首题。真正转化好的生普,前期一定是在广东仓即半干半湿仓进行储藏,后期才换到纯干仓的。家庭理论上并不具备合适的储藏条件,买了饼放家里存着的行为,并不太能收获到想要的结果。
⑧ 收藏普洱茶,能增值
“陈”字是普洱茶的核心,所以“藏之得法”尤为重要。传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏双重功能,即普洱茶除具有饮料的属性外,它与文物古董有相同收藏功能,越是年头久远的越是稀少,价值也越高。
受普洱茶越陈越香,越陈价值越高的影响,普洱茶的收藏日趋升温,已经形成了一种新的时尚。科学贮藏是云南普洱茶品质形成的关键,收藏普洱茶要注意选购、归档、贮藏三个环节。
一是选购。选购时首先应根据自己的收藏爱好、收藏目的、收藏时限来选择茶叶。如果打算收藏几年后就品饮的,可选购“熟普”,因为“熟普”已经过人工后发酵过程,茶叶中的许多成分在人工后发酵中发生了转化,再贮放几年就能饮品到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。如果打算长期收藏以待升值,最好选购“生普”,“生普”是纯自然后发酵的普洱茶,“生普”转变为“熟普”需要8年以上的时间,自然天成的品质和时间赋予的生命历程使之更富神奇口感和保健功效,最富深厚的文化底蕴。其次,选购要认准生产厂家和产地,要选那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏,最好是选购生态有机茶,且尤以古茶园所产茶最为上品。一般消费者缺乏品茶、识茶经验,选购普洱茶最好到庆沣祥这样的品牌店比较放心。再次,选购枣唯时要认真品鉴茶的年限、品质,以确定收藏的价值。需要提醒的是,用于收藏的普洱茶最好选购紧压茶,这是因为紧压茶耐贮藏,不容易变质,而且体积小,更便于贮存。
二是归档。购回茶后要做好普洱茶的收藏记录,最好是分门别类地对购茶的时间、地点、厂家、品种、等级、名称以及是否生态茶等认真记录,以备日后鉴赏和交易。建议在茶品商标附近加盖自己的收藏章,名人收藏的名品,今后升值空间会更大。
三是贮藏。普洱茶的贮藏并不十分讲究,一般来说,只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行,饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品质形成需要一定的贮存时间,贮存时间的长短,决定着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表明,自然贮放10年的普洱茶,茶多酚减少为13.94%,贮放20年的普洱茶,茶多酚减少更多,仅为8.98%。需要特别提醒的是,贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的高镇陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。
总之,对普洱茶感兴趣的朋友,了解一些科学的贮存方法,即创造适宜的温度、湿度和清洁的环境,在一定时期内戚岩粗有得于优质普洱茶品质的形成。