肠粉一个月多少钱

⑴ 大家觉得一份广东肠粉的成本是多少，为什么可以猜猜

如果是斋肠的话，应该不到一块钱的原料成本（人工成本就不好估算啦，不同地方差别太大了）。毕竟就是一勺稀米浆，水居多~

看需要什么材料，看你加不加菜，一般成本在1块2左右。

好久没吃肠粉了，刚刚看到这个问题〈大家觉得一份广东肠粉的成本是多少？为什么？可以猜猜？〉我就来猜一猜！

肠粉，是广东最具特色的街头小吃之一。我作为一个地地道道的南方人，最喜欢吃云浮肠粉了。肠粉种类有很多种，但无一不都是深受人们所喜欢，有着良好的口碑。肠粉形状呈透明，口感鲜美嫩滑，让人一吃就停不下来。或许有人会产生开设肠粉店的想法，可能会对此并不熟悉了解而打退堂鼓。但现在不用怕，我作为一个略不专业的 美食 家，下面给各位说一下开设肠粉店的需求，尤其是肠粉的成本是多少。

一、肠粉的成本是多少

一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯利润大概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。

在这我再详细分析一下一份肠粉的具体成本：

一份鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.7元。

一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.9元。

看完全文，大概大家对肠粉的成本是多少有一定的了解。一般情况下肠粉的售价在五块左右，除去食材和燃料成本，利润大概在3块至3.5块左右。而月利润则是要根据一个月卖出的分数来决定，每个人都懂的道理，卖出的越多则赚的越多。同时你也需考虑租金和水电费，扣去后也是有一定可观的利润。我就举鸡蛋肠粉和瘦肉肠粉为例，这两份肠粉中，米浆、酱油和汤汁是最基本的，大概都在0.2元。而其实配料，如生菜、葱花那些，都是0.2块左右。所以说，肠粉的成本并不算高。

一份肠粉，包括店租，人工，水电，材料，不会超过1.5元的。

首先肠粉在广东遍地都是 是一道早餐必点的。 它的的成本也是非常低的，一斤米2元左右磨成粉 ，可以做出10份左右 也就是说一份斋肠粉就0.2元，如果加鸡蛋 加肉成本价在0.8-1元左右 加上煤气成本0.2-0.5 一份肠粉下来成本也就1.5-1.8元左右。 一般肠粉的一般售价是6-10元

你好，很高兴回答您的问题！

肠粉作为广东，特别是广州，潮湿地区很多人必吃的早餐之一！不同的地区有不同的特色，名称也有所不同。

肠粉源于广东罗定，是广东着名的传统特色小吃之一。肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。

广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。

潮汕肠粉各地有各地特色，比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多，酱汁的味道也比较淡，里面最常见菜是豆芽，生菜，而且还有肉末香菇鲜虾等。普宁的潮汕肠粉常见的是生蚝，香菇，白萝卜干干鱿鱼，鸡蛋，生菜，西洋菜，空心菜，肉沫，鲍鱼等。

所以一份肠粉，商家的利润有多少，具体要看地区，肠粉配料等等，在广州，城中村，一份肠粉最低价在4-5元，最贵有12-15元。一般食品利润是在3-5成左右！所以每份肠粉的利润大概在1.2元-2元左右（按最低零售价算）。希望能够帮到你！

我自己做过肠粉，不算人工，成本也就1.5左右吧，有鸡蛋和肉沫的那种

只计算原材料成本的话，正常份量的肠粉不会超过三元。水电费租金人工这些没有统计在内。这部分费用摊入成本的话，会随销售量而降低。假设租金水电工资每月一万元的话，每月二万份肠粉平均摊分0.50元，如果只有一万份，那么每份就承担1元。薄利多销大概就是这个道理。

成本分为：食材成本和运营成本。

广东肠粉的食材成本很低，就是用了水+澄粉。如果包馅料的话额外加上馅料成本。怎么加起来都不会超过2元的成本。大约在几分钱到2元之间的范围内。

但是运营的成本就大很多了。包含房租均摊到每天。比如门面房租5000一个月，平均一天也要将近200的房租，每天卖200个，那成本也要均摊到1元一个肠粉。当然我是举例，如果说房租越贵，这个成本也要按照比例增加。另外人工成本，按照人工的工资来进行均摊，就算是店主自己的劳动力，也是有成本的，按照每小时20来算，那么一个肠粉也差不多1元人工成本。店内员工人越多，成本就越高。还有运营成本，人工的社保成本都要均摊到肠粉上。各类其他店内饮食设备的耗材费用，都要折算到肠粉运营成本上。这样杂七杂八的成本下来一个肠粉怎么也要3-5元成本吧。

不知道我这样分析是否还有遗漏其他运营成本，总之，成本不能光看食材而已。

⑵ 做肠粉一个月能赚多少钱

冰箱：2000元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
肠粉机：1200元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
磨浆机：500元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
绞肉机：200元(注：不同牌子，不同价格，自己可以根据需求购买，这里只给一个参考值)
锅碗瓢盆：500元(肠粉用的一些锅碗瓢盆都是：锅子，煤气灶，不锈钢盆之类的，700元预算绝对够，这里只给一个参考值)
座椅板凳：700元(注：三张桌子，加上其他一些凳子之类的，700元预算也足够了，当然如果你要买很豪华的那种桌子和凳子估计给7000元都不够，还是上面那句老话，这里只给一个参考值)
一次性筷子：200元(这个价格可以一整袋，这一整袋一次性筷子，估计够你用上好一阵子了)
一次性快餐盒：100元(快餐盒100元的预算，也够用一阵子，当然如果你每天卖三四百份肠粉，那是用不了几天的，这里只给一个参考值)
一次性袋子：50元(同快餐盒一样，这里就不作过多的介绍了)
这些基本就是肠粉的大概成本，那么利润呢？
假若，卖4元一份肠粉，一般来讲肠粉加的配料有：米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉；其他成本：煤气。
一份鸡蛋肠粉成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.25元
一份瘦肉鸡蛋肠粉成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.45元假设，鸡蛋肠粉销售价格是4元一份，那么利润就是4-1.25=2.75元假设，瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是5元一份，那么利润就是5-1.45=3.55元
如果每天能卖出100份，那么利润就是280元，一个月就是280×30=8400元。
设你的店面月租是2000元/月，水电费是200元/月，那么一个月大概能有6200元的纯收入。

⑶ 做早餐卖肠粉赚钱吗！

赚钱，一般情况下肠粉的售价在5元一份，除去食材和燃料成本纯概在3-3.5元之间，假定一天能卖出100份，那么纯利润就在300-350元之间，而一个月的利润在9000-10500元。假定租金2500元，水电费是800元，那么一个月卖肠粉能赚5700-7200元。

一份鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，煤气0.3元，一共是1.7元。

一份瘦肉鸡蛋肠粉的成本：米浆0.2元，酱汁0.2元，汤汁0.2元，葱花0.1元，生菜叶0.2元，鸡蛋0.5元，瘦肉0.2元，煤气0.3元，一共是1.9元。

刮肠粉技巧

1、盛放肠粉的容器要平而光滑，在上面倒薄薄一层油，然后把肠粉的原料倒进去，等肠粉熟了，拿平铲铲出来就行了，因为底下有一层油，所以很容易铲。

2、将老包米500G和清水600G混合泡三个小时以上（目的是使老包米吸收适量水分，磨出来的米浆更细腻，磨浆机的使用寿命延长）。

3、将等量的老包米和清水磨，注意出浆的速度要均匀，要不磨浆机器受热会导致熟浆过多而影响到肠粉的质量。

⑷ 4600一个月房租卖肠粉一个月能赚多少钱

要看你开在什么地段和区域了，肠粉据我知道的在广东吃的人多，但是别的省吃的少啊，而且只卖肠粉不建议开店，有个摊位就好，不然挣得还不够房租的。

⑸ 开个早餐店卖肠粉，如果需要实现每个月两万纯利润，需要投入多少

开个早餐店卖份肠粉。如果需要实现两个，每个月盈利两万纯利润，那么你需要把你做的肠粉。比别人家的要强，大家都买你的。这种早餐。那么才能够达到。每个月两万纯利润。需要投入。5万元以上。

⑹ 50份5元蛋肠粉能挣多少元

差不多手没就是100块钱左右。
一个肠粉店能赚多少钱，单算肠粉的利润来说有五成这样，我就是开肠粉店的，不过我生意不算好，我家肠粉是纯大米用磨浆的，没有加任何东西，当然水是有加的。肠粉普通乎哪的是肉蛋肠，一般肉是前腿肉12元斤，鸡蛋很多时候起伏不定，有时四毛多一个，有时候七八毛一个，别小看鸡蛋，做肠粉鸡蛋量是很大的。积少成多，也是挺高成本的，然后煤气也是成本的大头，还有比较锁碎的葱，红萝卜之毕顷纳类的。
开一肠粉店，其成本有多有少，有时候1万到2万就能够开一家肠粉店，而有时候则需要十几万元才能开，看实际情况而定。比如在一般的县城开一家面积不大的肠粉店，所需的成本大概在1.5万元左右，成本包括做肠粉的设备和餐具：肠粉机，磨浆机，冰箱，煤气灶台，锅子，操作台，各类餐具，肠粉机一般价格在1300元左右，磨浆机价格一般在800元左右，冰箱价格在1800元左右。其他设备和餐具加在一起3000元左右即可搞定，总共需要投资6500元。开肠粉店需要购买各类原材料，初期一般投资1000元的原材料即可。最后就是房租和水电费了，一般投资15000元左右就能开起一个肠粉店。

⑺ 买一个肠粉能赚多少钱

一个月8400元。

一顿早餐的毛利约为70％，一般是4元一片肠粉，利润约为2.8元，如果每天可以卖100份，那么利润是280元，一个月是280×30 = 8400元。

因为是卖摊位，所以租金减少了，那么只留下水电和劳动力。假设每月水电成本为400元，则一个月的净利润高达8000元。

肠粉虽然是一个低成本的生意，可是却千万不要小瞧了它的利润。一碗肠粉的利润率可以百分之七十左右，听起来是不是一个暴利的行业。

肠粉制作手法也非常简单，人工成本也很低，只需要为数不多的人就可以把整个店铺正常的运转起来。如此低成本的投资项目对于很多创业初期的人来说就是极好的选择。

(7)肠粉一个月多少钱扩展阅读：

肠粉做法：

1.准备生菜 肉末 虾 蛋等材料。

2.准备粘米粉 盐 油 生粉 澄面等材料。

3.150克的粘米粉倒在盆中。

4.入加清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，我只泡了两小时，让粉与水更均匀。

5.加入盐与油及生粉澄面均匀搅拌成稀粉浆。

6.碗中加入生抽 蚝油 糖。

7.热锅下油煮沸。

8.把油铲起倒在生抽碗中。

9.准备生油扫子刮板。

10.准备一盘子用来蒸粉的，我家没有更大的，只能用批萨盘，不粘的，好好用。

11.锅中煮开水上空盘蒸一分钟。

12.拿出来扫油。

13.把粉浆搅拌一下盛出。

14.倒在扫油的批萨盘中。

15.加入打散的蛋。

16.加入肉末 虾 生菜大火蒸一分钟拿出。

17.用刮板铲出，盛在碟中,加入自配的酱料即可。

⑻ 摆地摊卖肠粉一早上能赚200吗

能不能一早上卖肠粉就赚两百也跟你出餐速度，口感和摊位的人流量有关。
肠粉的利润我们现在来分析一下，按市面最低价格鸡蛋肠粉5元一份来算，利润在3元左右。如果一早上做20斤米，我们可以做200份（一斤米磨浆以后可做10份肠粉）每天早上利润达到600元以上或更高，因为销售越多利润越高，而20斤米成本每斤2.5元计算才50元。其他的汤汁里用的配料、油、煤气、水、电、鸡蛋，肉，蔬菜、葱花一份总共加起来算1块钱。那么我们的利润有600块钱，一个月就是1万8，如果你是开店的话，可以再减去店面租金，算3000-5000，利润还有1万3以上。夫妻店的话，也是不错了，而且早餐你可以搭配，豆浆、油条，麻圆，豆浆花，茶叶蛋，一起销售，利润相当惊人。