芋头饼多少钱一个月

㈠ 福清芋头饼的做法

说到芋头饼，很多人禁不住会流口水了吧，芋头饼绵软香甜，特别适合所有的人食用，是很美味的家常便饭，那么芋头饼怎么做才好吃呢？下面和大家分享一种普遍的做法。

芋头饼家常的做法
方法/步骤
从超市里买几个芋头，如果自家有芋头的话，可以采收几个，做芋头饼的时候，最好在里面放上一些面粉，这样和面的时候更容易成团。
芋头饼家常的做法
芋头表面看着毛毛糙糙的，需要先把芋头的皮去掉，去皮之前，先把芋头表面的泥土清洗干净，免得污染芋头肉。
芋头饼家常的做法
将芋头削皮后，再用水清洗一遍，然后放进锅里蒸熟，蒸的越软越好，这样在和面的时候就容易捣碎了。
芋头饼家常的做法
将蒸熟后的芋头切成小块，然后将面粉和芋头放在一起，缓缓倒水，将芋头和面粉和在一起，和面的时候，要让芋头和面粉充分的结合。
芋头饼家常的做法
将和好的芋头面放置半小时左右，还可以将面里面放上一些黑芝麻，白芝麻等，爱吃甜的的，可以在面里加上一些糖，为了营养更丰富些，还可以打上两只鸡蛋，这样的面更劲道。
芋头饼家常的做法
将芋头面做成一个个饼的形状，然后放进电饼铛里面，烙到饼的两面都是金黄色的即可出锅，这样一锅松软香甜的芋头饼就做好了。

㈡ 香芋饼怎么做

香煎芋头饼

材料:
大芋头500克，白砂糖2茶匙（约10克），淀粉（或面粉，或糯米粉）50克
做法
1、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了）
2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟
3、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白砂糖和匀，用手搓成大小差不多的丸子形（手上抹点油就不粘手了）
4、用手将丸子压扁，锅内油烧到五成热时，将饼放入，中小火，一面煎约1分钟，翻面煎另一面
5、煎好后放在盘里，吸干油后即可食用！

㈢ 芋头饼怎么做第二天还会酥

芋头饼当天做好存放一段时间因为吸收了空气会慢慢变得绵软，如果想第二天还会酥，可以用锅子加热或者用烤箱回温。

㈣ 怎样做芋头饼

食材明细
芋头2,3个
糯米粉若干
澄粉若干
糖若干
原味口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度
芋头饼的做法步骤

1
芋头蒸熟,去皮,碾成泥

2
糯米粉,澄粉(3:1)混合,用滚开水和面(注意不要太稀,成型就好,因为芋泥水份比较多)

3
混合1,2和白糖或者糖粉至均匀

4
揪一块,揉圆(也可以包入馅料,我没包),先拍些面粉,再扔进蛋液里滚一圈,出来后扔进面包屑中滚匀

5
锅里放油,放入裹好面包屑的饼,两面煎黄即可

主料：芋头300克
辅料：橘饼120克
调料：白砂糖30克,色拉油15克,淀粉(玉米)5克
做法：
1. 芋头去皮切皮，入锅大火蒸约20分钟，取出碾压成泥；
2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖（15克）揉匀成团，再分成数份，一一压平；
3. 橘饼切碎，包入芋团中，上面再各放一小粒金橘，全部做好；
4. 入锅用大火，蒸约5分钟，取出；
5. 另起锅，加半杯水和糖15克，煮沸，加入淀粉水勾芡，浇淋芋头上即可。

芋头饼的制作要诀：
1. 芋头的选购以表面无缺洞，处皮干燥者为佳；
2. 芋头去皮切好再把手洗净否则皮肤会奇痒难当。

㈤ 竽头饼制作方法

芋头饼怎么做好吃 芋头饼的做法大全

在日常生活中，很多人特别喜欢吃芋头饼。芋头饼味道可口，营养丰富。那么芋头饼怎么做好吃?下面和小编一起看看芋头饼的做法大全!

芋头饼怎么做好吃

极简芋头饼

材料：芋头，面粉，油。

做法：

1、芋头煮熟，煮的越软越好，然后用一个长柄勺子把它们压成泥。

2、加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼。

3、平底锅刷一层油，稍微一烙，就可以了。

芝麻芋头饼

材料：芋头半个，芝麻适量，白糖用量为芋头的10%左右，生粉、面粉各1匙。

做法：

1、芋头削皮切块蒸熟，有多余水分可倒掉。

2、乘热加入白糖拌匀，再加粉类拌匀成芋泥。

3、取少许芋泥搓成团，在芝麻里滚圈让其充分粘黏芝麻。

4、小火煎熟即可。

香煎芋丝饼

材料：芋头500g，粘米粉80g，腊肠半根，虾米少许，盐适量，油适量。

做法：

1、把芋头去皮洗净刨成细丝装盆里备用，刨好的芋丝千万不要用水再洗，因为要保留芋头的淀粉。

2、把腊肠、虾米放进热水泡软捞出切成小粒，上炒锅煸炒至出香味后盛出备用。

3、芋头丝里加适量的盐、油用手抓匀，再分次加入粘米粉，让芋头丝均匀沾上粘米粉，再把炒好的腊肠和虾米加进去抓匀。

4、找个不绣钢盘子刷上油防粘盘，把所有材料倒进盘里用手压实。

5、锅里水开后才把盘子放进去大火蒸15分，关火立即打开锅盖，不要让水蒸汽滴下。

6、出锅后一定要放凉或者放冰箱过夜再来切块，这样才不会散开。

7、锅里倒进适量的油，把切成小块的芋丝饼煎至双面金黄色即可。

我们都知道，吃芋头对身体有好处。许多人特别喜欢吃炒芋头，那么芋头饼怎么做好吃？一起来看看芋头饼的做法大全!

南瓜香芋饼

材料：南瓜2150克，香芋2150克，炼奶两勺，白糖适量，糯米粉适量。

1、把南瓜切片上笼蒸10分钟蒸熟透，用勺子把南瓜压成酱。

2、趁热加入糯米粉，白糖，加一点儿水，增加糯米粉的量把混合体揉成光滑的面团，分成七个挤子。

3、香芋上笼蒸15分钟蒸熟，用筷子刺一下，发现香芋轻易刺进去而且有裂痕的就熟透了，捏压成粉。

4、加入炼奶，扮成香芋酱。

5、把面团挤子包住香芋馅，搓圆压扁，再上锅小火煎八分钟就熟了。

芋头怎么炒好吃又简单

芋泥

材料：荔蒲芋头800g，淡奶油100g，纯牛奶100g，细砂糖80g，菜籽油90g。

1、芋头去皮，洗净，上锅蒸熟。

2、加入淡奶油、牛奶和糖碾压成泥。

3、入不粘锅小火炒，分2~3次加入油，每次等到油全部吸收之后再加第二次油。

4、全部吸收后，再炒一会儿，自己掌握一下干湿度，然后盛出放凉，密封入冰箱保存。

剁椒芋头

材料：芋头，剁椒1大匙，生抽2小匙。

1、芋头洗净表面，带皮放入锅中蒸熟，蒸好的芋头待凉，剥掉皮，切成滚刀块。

2、锅烧热，下少许油，下剁椒酱炒香，下入芋头一同翻炒。

3、加生抽和水，小火加热，入味即可。

4、装盘后撒少许香芹碎点缀。

吃芋头会胀气吗

会。

芋头是典型的高淀粉食物，和薯仔一样，在食用之后会出现产气现象，因此，食用芋头需控制好量，过多食用便会引起胀气。

吃芋头胀气了怎么办

肠胃胀气肯定就要多运动才能促消化，但是要缓慢运动，不能做剧烈的动作，以免引起胃酸倒流，如果是实在不舒服的也可以吃促消化的药丸，如健胃消食片等。

怎么防止吃芋头胀气

在烹调芋头之前，对其进行一定的处理后，可以明显减轻芋头食用后的腹胀感。处理方法很简单：就是在吃芋头之前，先把芋头放在盐水里浸泡一个小时左右再烹调，这样芋头中的氧化酶会被食盐中的氯化钠分解，这时侯再吃就能减轻胃胀的情况了。

㈥ 广西芋头饼很好吃，广西芋头饼怎么在家做

因为芋头是广西的特产，但是芋头饼却是广东的一道茶点，这是因为使用的是广西芋头，所以因此而得名。吃芋头饼的制作方法，并不是很复杂。可以作为一道小甜点，也可以作为每餐的主食，里面糖的用量可以根据自己的喜好来适当增减。

我们再炒至芋头泥的时候，也应该炒的稍微干一些，如果太黏的话同样不好制作。粘一些蛋清可以让制作出来的芋头饼更香，如果怕麻烦也可以去掉这一步。制作出来的广西芋头饼，非常软糯香甜。端上餐桌几分钟就能够被消灭掉。重点是操作简单，而且制作出来即便是放凉了也不会感觉到硬，适合老人和孩子来吃。

㈦ 芋头饼最简单的做法

洗好，上锅蒸。然后捣成泥，加少许盐之类的调味品，加些你喜欢的东西或者不加，然后搓成饼状中小火煎，煎到两面发黄。
芋头饼的做法很多，你可以网络下。

㈧ 芋头饼是用面粉还是糯米粉

用面粉更好，以香芋饼为例。

品名：香芋饼
材料：芋头、面粉 、油 、白糖
做法：
1、芋头煮熟，煮的越软越好
2、然后用一个长柄勺子把它们压成泥
3、加一点面粉揉一下，分成小块，擀成面饼
4、平底锅刷一层油，稍微一烙，就可以了

㈨ 芋头饼怎么做,放久了不会软

外面香酥里面软糯的芋头饼的用料

芋头 200克紫薯 30克淡奶油 25克牛奶 30克细砂糖 20克盐 1/8tsp猪油或者黄油 10克鸡蛋 1个面包糠 适量
外面香酥里面软糯的芋头饼的做法步骤

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步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
芋头（买大芋头不要买小芋头不然削皮麻烦）200克，紫薯30克去皮，水开后放蒸锅里蒸30分钟至软；

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸好的芋头和紫薯放入料理机中，加入25克淡奶油、30克牛奶、20克细砂糖、1/8 tsp 盐、10克猪油（没有猪油可以用黄油替代），高速搅打成为面糊状即成为芋泥面团（我用小美1分钟/速度7），移开小美的量杯，15分钟/120度/速度2炒至芋泥稍干，倒入碗内晾凉，保鲜膜紧贴表面放入冰箱冷藏2小时以上，容易整形； 如果没有料理机，将蒸好的芋头和紫薯上面盖一张油纸，用擀面杖辗碎放入大碗中，加入25克淡奶油、30克牛奶、20克细砂糖、1/8 tsp 盐、10克猪油（没有猪油可以用黄油替代），用蛋抽搅打均匀放入不粘锅中，不加油，炒至稍干成为芋泥面团；

步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
这是芋泥面团；

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备好鸡蛋液和面包糠；

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将芋泥面团分成约35克一个的小团，撒一点面粉在案板上比较好操作，然后将小面团按扁成为小饼；