唐代一年产多少大米

❶ 古代米价一斗(唐代)是多少钱

不同时间地点的价格都不一样。下面是长安米价。

贞观初年，斗米值匹绢，

贞观三年(629)到麟德三年(666)，米斗不到5钱。其中贞观十五年米斗2钱。

从乾封三年(666)到开元元年(713)物价始终维持相当高的水准。
永淳元年(682)四月，关中米斗300。五月，米斗400。六月，长安米斗220文。
景龙三年(709)关中米斗百钱。

开元年间，物价又开始回落。
开元十三年(725)，山东米斗13钱，青、齐谷斗5钱。长安、洛阳米斗不足20钱
开元二十八年(740)，长安、洛阳米斗不到20钱
天宝五载(746)，米斗13钱，青、齐间3钱

唐后期的变化似乎更加剧烈一些
乾元二年(759)，长安及其附近地区米斗7000。
乾元三年(760)，米斗1500。
宝应二年(763)京师米斗1000。
广德(763左右)初，永嘉米贵，斗至万钱。
永泰元年(765)，米斗1000。长安一度至万钱，之后米斗1400
大历四年(769)，“京师大雨水，斗米直八百。”
大历五年(770)“七月，京畿饥，米斗千钱。”
建中元年(780)以后米斗200。
贞元初(785)，“关辅宿兵，米斗千钱”
贞元三年(787)，米斗150
贞元八年(792)江淮因为水灾，米贵加倍，斗米150，京师米斗37，京畿附近不过70。而运到京师的江淮米每斗350。
元和三年(808)七月，宣州米斗200。
元和六年(811)米价格出现最低每斗2钱。
元和十五年(820)，米一斗50
开成五年(840)，青州北海县，米一斗60
咸通九年(868)，“淮南米斗直钱二百。”
光启三年(887)四月，扬州米斗万钱。
光启三年(887)三、四月，扬州战事，城中无食，米斗5万钱。
光启三年(887)四月扬州米斗4万；十月，米价减至3000。
光启三年(887)十月，米斗直钱5万
光启(885—887)中，润州米斗500文。

❷ 唐朝人种植水稻吗

唐朝人种水稻
唐朝的粮食以粟和稻谷为主,水稻广泛采用育秧移植栽培技术,还大量栽种早稻,
农业产量比以往明显增大。
各国稻米的文化与历史
世界上所有的种植稻都是亚洲栽培稻。而亚洲栽培稻又起源于野生稻。在过去，学者通常认为最早的人工栽培稻是起源于印度到中国云南一带。自从1970年代浙江河姆渡遗址的稻谷出土以后，传统的思想受到冲击。也引发了一波古稻起源追寻的研究。
稻与中国相传神农氏教会农民种稻的技术中国自古就是农业国家，而稻在3000多年前，就是中国人的主要粮食，时代约在商朝，当时稻这个字，只有类似臼字的字形，后来周朝种稻较为普及了，就加上了如稻穗挺立般的禾字。在金文当中，臼的上面加上了爪，形如迎风打稻，用手舂米。
至于“米”字在甲骨文中，原先只有六直点，上下三点，代表着米粒。后来将中间的点连起来，用以表示放米的架子隔板，就成了“米”字。而东汉许慎在其着作一本关于汉字的解说书《说文解字》中说到“米，穬粟实也。像禾实之形。”，后在汉字中也有将“粟米”称为“小米”，“稻米”为“大米”。
透过文字可以看出中国种稻的历史相当悠久是无容至疑的，但有不少学者依然希望找出最早的水稻或旱稻品种，
亚洲有很多考古地点曾陆续发现了一些早期的稻谷。如1995年在中国湖南道县玉蟾岩遗址里，发现了四粒黄色的稻谷，测定年代为公元前一万年前，据知是目前世界上最早的稻谷。此外在长江下游河姆渡也曾出土有约7000年前的稻种残留物；广东英德出土的约一万年前的人工栽培的水稻硅质体。中国的古稻有些甚至被科学家拿来重新种植，并加入杂交稻的品种当中。[来源请求]
目前中国也是世界上最大的稻米生产国家，占全世界35%的产量。在中国的南方主要生产籼稻，北方生产粳稻。如今的中华人民共和国国徽的内容就包括环绕的麦穗（嘉禾）。
中国南方俗称稻为稻谷或谷子，脱壳为大米（多为白色，但亦有淡红色（如胭脂米）、淡绿色（如碧粳米）和紫色（如云南香米）甚至黑色的品种。煮熟的大米中国北方称其为米饭，中国南方称之为白饭，香港亦有俗称靓仔（源自潮州话）。
近年来中国积极对水稻和旱稻进行研究，还发展最快的杂交稻米研究中心以推动中国农业来解决和帮助经济、粮食等问题。

❸ 唐朝人主要吃那些主食

隋唐时期，人们吃“饭”主要以稻米饭、粟米饭（小米饭）、麦饭为主。

1、稻米饭也就是大米饭，在隋唐时期的各类粮食中，稻米的产量最高，食用量也最大，稻米适合煮饭和熬粥，所以广受欢迎，但稻米饭至古以来主要种植在南方，所以稻米饭是南方人的日常主食，在当时，稻米饭被北方人视为细粮，非常受欢迎。

看了唐朝日常食用的饭食，下面我们再介绍几种不常见的饭食。

1、蔬饭，唐朝人将廉价的蔬菜和米混在一起烹饪而成，加入蔬菜是为了弥补粮食的不足。

2、橡饭，是用橡实做成的饭，这种饭并不是常见的饭食，也只有在灾荒之年，百姓饥饿难耐，充饥活命的救急饭。

3、清风饭，是唐朝夏天消暑的一种饭，是富贵人家中才可见的一种饭，据记载，清风饭是用水晶饭、龙睛粉、龙脑末、牛酪浆制成，制成后再将饭放到冰池冰镇，待凉透后方可食用，有消暑的功效，但这种饭也只也只有在宫中和富贵人家享用，无法普及和推广。

❹ 唐代一石大米为现在的多少斤.

重量单位：一百二十斤为一石。

❺ 古代粮食产量有多少

一、秦汉

那时候北方耕种技术发达，亩产量高；南方还没开发，技术落后，水稻刚进入百姓的视野，亩产量低。

南方大米：《淮南子·主术训》提到“十亩之田，率岁之收，不过四十石。”相当于稻谷的亩产量为4石，折成大米为2.4石。

北方小麦：《后汉书·仲长统传》提到“通肥饶之率，计稼墙之入，亩收三石。”即小麦的亩产量为3石。

秦汉时期1石为14公斤，1亩为0.69市亩。因此，秦汉时期的粮食亩产量为：北方小麦，120斤/市亩；南方大米，96斤/市亩。

二、隋唐

国家重归统一，加上南朝对南方的开发，为水稻亩产量的提高创造了条件。

南方大米：从狄仁杰《乞免民租疏》推算，大米的亩产量为1.5石。

北方粟米：《新唐书·食货志》记载“一顷百亩，出米五十余斛（石）。”粟米的亩产为5斗多，如果折合成小麦的话，约为1石（小麦不用脱壳）。

隋唐的1石为42公斤，1亩为0.8市亩。因此，隋唐时期的粮食亩产量为：北方小麦，105斤/市亩；南方大米，157斤/市亩。

三、两宋

农业继续南移，两宋在南方大量兴建水利设施，粮食产量提升，环太湖的江浙地区逐渐成为宋朝的粮仓，并奠定后世1000年的粮食种植格局。

南方大米：范仲淹《答手诏陈十事》提到“中稔之利，每亩得米二至三石。”朱熹在《奏救荒事宜状》提到“每亩出米二石。”南方水稻的亩产应该为2石大米。

北方小麦：范仲淹《上执政书》提到“窃以中田一亩，取粟不过一斛（石）。”大致看出粟的亩产为1石，小麦类似。

两宋的1石为49公斤，1亩为0.9市亩。因此，宋代的粮食亩产量为：北方小麦，110斤/市亩；南方大米，220斤/市亩。

四、明清

湖广熟、天下足，已经成为共识，双季稻、麦稻两熟的轮作制都在这个时代被推广开来，农业科技达到高峰，粮食亩产量小农经济的高峰。

南方大米：顾炎武《日知录》提到“小民佃租富室田，亩出私租一石。”租税为50%，即亩产为2石米。

北方小麦：《河间志》记载“一夫耕田三五十亩，亩收麦一石以上。”小麦的产量超过1石。

明清的1石为70公斤，1亩为0.92市亩。因此，明清的粮食亩产量为：北方小麦，155斤/市亩；南方大米，305斤/市亩。

(5)唐代一年产多少大米扩展阅读

古代关于亩产的记载都非常粗略，没有足够的样本数据考证，所以误差较大。比如，亩产2石，也可能是1.8石，误差10%，古代一般会提整数、半数，不注视其它数据的精确性，所以文中的数据只能反映大概。

按吴慧之《中国历代粮食亩产研究》，研究历代的亩产，可以从几方面着手，一是从历代史书中有文字记载的亩产多少来入手，一是可以从租税记载去倒推或复核亩产。

虽然数据并不精准，但粮食亩产量在主要的统一朝代仍是增长的，体现了技术进步，而且每个朝代都会在前人基础上兴修水利、改进工艺，从而提高粮食亩产。

❻ 中国最珍贵的大米之一,从唐代到清代都是贡米,现在也是国宴大米的是

《新唐书·渤海传》记载，当时渤海国进贡给唐王朝的贡品之中，就有响水大米。由此可见，历史上响水大米的名声之盛。
自唐代以来，至宋、元、明、清，响水大米始终是历朝贡米，为皇室所享用。
新中国成立后，响水大米又成为人民大会堂的国宴用米

❼ 唐代的粮食产量有多少

通鉴上是这么说的：元和中，振武垦田四千八百顷，收谷四十余万斛，亩产约1石

❽ 一般古代一亩地出多少粮食

据《史记·河渠书》记载：凡受郑国渠水灌溉的土地，每亩可收一钟，折今亩产三石八斗四升。到了汉朝时亩产3石（折合今量281市斤）粟，是汉代文献公认的。当然这是汉代北方普通田地的产量。
到了中国小说经常描写的宋明时期，由于铁器大量使用，北方亩产略有提高，约300斤。
而南方由于是水稻，最晚从明代开始两季耕种，一季不到300斤，两季就是500斤左右。解放前中国南方的水稻亩产就是500斤左右，良田可能有600斤，而山地梯田一年只有不到400斤的收成。《红楼梦》记载，宁荣两府在南方的田产一年的地租是一亩地一两银子，还不算上缴的各种肉类和粮食，这样算下来一亩地的地租至少是1两一钱，也就是要交120斤大米。而明末清初100斤大米才能卖不到1两银子，如果按照一些人胡说的南方亩产一年只有300斤不到，交租就要交一半，再算上官府收的税，还让不让活了？因为他们是北方思维，以为南方亩产低。实际南方水稻亩产是小麦的两倍左右，普遍可以轻松达到500斤，折银5两，交租120斤，再扣除税收，自己还能剩下一半多，一家人租种5亩地，一年粮食还能剩下1300-1400斤，1000斤用来吃饭，400斤折银4两换其他生活用品，还是能保温饱的。
正是因为南方亩产更高，获利更大，从宋元代开始，南方经济开始超越北方。因为粮食产量高，意味着不仅收成好，百姓富足，也可以养活更多工商人员，刺激经济进一步发展。

❾ 古代的稻谷，小麦一般亩产能达到多少公斤

1、战国前期的粮食多为粟，折成今量亩产粟205.8市斤。

2、战国后期亩产粟合今量亩产247市斤。战国时代是“菽粟”并提的时代，因此，在计算产量时，还必须注意到战国时代“菽”的比例。据《汜胜之书》说：古时（应指战国时期）“种大豆，率人五亩”，五口之家种大豆25亩，占25%。假定大豆亩产为粟亩产的一半，即一石半，折合今市制为亩产123.5斤。与粟加权平均（75%×3小石+25%小石=2.625小石），折合今市制为亩产216斤。

3、汉代亩产粟折合今市制亩产281斤；汉代粟豆平均亩产折合今市制亩产 264斤。

4、魏晋南北朝，南方水稻耕作尚较粗放，亩产水平不高，与汉代相当。北方旱地的亩产也维持着同样亩产水平。

5、唐代在中国历史上是与汉代并称的繁荣时期，唐量亩产再考虑到种豆等因素，与汉一样，打九四折，，折合今市制为亩产334斤。

6、宋代南方水稻的亩产折合今市制亩产381斤，但北方产量较差，宋代南北方粮食平均亩产合今市制亩产309斤。

7、元代北方粮食产量有所恢复，南北方粮食平均亩产折合今市制为亩产338斤。

8、明代的耕作水平又有提高，生产经验更为丰富，粮食亩产比宋元有所提高。
北方的粮食亩产夏麦秋粟合起合今市制亩产300斤。南方稻谷折合今市制亩产577斤。

9、清代的粮食亩产
清代前期，南方一季晚稻折合今市制亩产397斤或 438斤，北方旱地的粮食折合今市制约为亩产303斤。
清代后期粮食亩产清代后期的粮食亩产，由于推广双季稻以及玉米、甘薯等作物，单位面积产量有了一定的提高。，清代的平均亩产比明代（亩产346斤）共增加21斤，为367斤。

❿ 在古代的唐宋元明的一万亩地一年能产大米和小麦多少斤

：1、战国前期的粮食亩产 有关战国前期粮食亩产的典型资料，主要有以下几条：（1）《汉书·食货志》载李悝这言：“今一夫挟五口，治田百 亩，岁收一石半。”这是指亩产粟1.5石。（2）《管子·轻重甲》说：“一农之事，终岁耕百亩，百亩之收，不过二十锺.