卤肉店一年能挣多少钱
㈠ 开卤菜店一年一般赚多少钱呢
开卤菜店一年一般赚20万左右,具体看销售额,纯利润也就在30%左右。这其中,荤菜毛利润低一些,素菜搞一些,都是正常现象。
对于卤菜店而言,不同的店家有不同的价格策略,利润空间也是千差万别。但是正常经营的卤菜店,不仅仅菜品要搭配好,主打品种保持不变,味道不变,质量不变,同时还要价格也尽量保持不变,这是稳定顾客的绝招。
一个50多岁的人,如果想经营好一家卤菜店,我这里建议有个基本原则要守住,那就是“毛利润率”。一般的熟食店,综合毛利润率会在100%浮动,这个毛利润猛一看觉着很高。
一个50多岁的人,想开一家卤菜店,一般投资在5万元以内,每年纯利润20万左右,这就是比较正常的经营状况。当然,生意挣钱的多少,一定是与个人能力有关系,这一点是毋容置疑的。
㈡ 卤肉店的利润是多少
一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右,如果一天卖500元一般利润就有200元左右。
卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30%-40%左右,就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。
进货价16元每斤的鸭掌(一斤约为16个),经过卤煮之后,平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2.2元每根的鸭脖,零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元上下,卤煮之后卖价为28元每斤。
注意事项:
而蔬菜在腌制蔬菜中,毛利可达60%以上。竹笋每斤6元,通常卖14元。毛豆每斤8元,现在卖到16元左右。薯片,每公斤1.5元,卖13元。
这是关于你开一家店或摊档或商店,如果是摊档只要基本盈利,除非你是赔本出售。如果是店面,就会有一定的成本。如果一个月的房租和水电费是5000元,那么一天的基本费用大约是160元。卤菜的利润是30%-40%,所以一天卖500元以上就有利润了。
㈢ 卤肉店开在什么位置好 卤肉成本和利润是多少
提起卤肉这一块儿可以说是轻车熟路,成本和利润很好算的,一般的卤肉都能保持在百分之五十以上的利润,就是一半,至于选址就是个灵活的事儿了,毕竟居民区,工业区,商业区,菜市场,城市外环,不同的区域选址的技巧完全不一样,哪种区域都有做的好的,也都有做的差的,看能不能掌握技巧了
㈣ 开卤肉店赚钱吗
做任何生意都有赚的有不赚的,不能一概而论,就目前卤肉的形势来看,相比较比较稳妥靠谱一些,毕竟在餐饮里投资小,而且很简单容易上手,而且现在卤肉店也越来越时尚简约,很多年轻人都愿意做。
至于如何赚钱,全靠三点:产品,地段和运营,三者缺一不可,当然运营是最为重要的。好的东西你也得会销售。
宣传策略,成本控制,销售模式,吸引人的促销手段,平时的客户管理。这些都十分重要。
而且,卤味店的利润算是比较高的,因为成本少,面积小,人工成本少。比较赚钱。
㈤ 请问熟食店一年收入多少钱
这样的问题根本没法回答,有的人问大多数人开熟食店收入多少钱,我可以说大多数开熟食店一年十万左右。
熟食店可以说看似门槛很低,但想做好,里面有学问,必须自己独立掌握三项:卤肉技术,选址技巧,开店经验,可以说缺一不可,很多人说味道好就行,现实会告诉你还需要好位置衬托,平时和顾客交流时嘴巴要甜!
㈥ 卤肉店的利润有多少一天赚多少钱
一般卤菜的市场利润空间大概30%-50%左右,如果一天卖500元一般利润就有200元左右。
卤菜中的荤菜利润小于素菜。荤菜的利润区间一般在30%-40%左右,就拿最常见的鸭掌、鸭脖、鸡脚举例。进货价16元每斤的鸭掌(一斤约为16个),经过卤煮之后,平均每个的售价能达到2元以上。进货价约为2.2元每根的鸭脖,零售价在6元左右。一斤鸡脚的进货价在13元上下,卤煮之后卖价为28元每斤。
而卤菜中的素菜,毛利润能达到60%以上。成本为6元每斤的竹笋,一般售价在14元。成本8元每斤的毛豆,卖价为16元左右。成本只有1.5元每斤的薯仔片,售价高达13元。推荐阅读:卤菜摊平常一天卖500算多的吗?
卤菜一天卖多少才有赚?
这个就要你是开店还是摆摊还是店面了,如果是摆摊只要卖基本就有赚了,除非你是亏本卖。如果是店面那就有一定的成本了,如果房租加水电费一个月5000元,那么一天基础费用大概160元,卤菜利润是30%-40%,那么一天要卖500元以上还有赚的。
卖卤菜赚钱吗?
做卤菜的利润基本都在30%-40%,这是荤菜的利润,而素菜就更高了,能达到60%以上,基本一天卖500都有的赚,这对于很多住宅区周边的卤菜店或摊位来说是非常容易的,不赚钱的肯定是味道不够好,或者选的位置不合适等原因造成的。
卖卤菜怎么样吸引别人?
吸引人的前提是你要有人可吸引,就是你卖卤菜的地点要有人气,其次再说吸引人的事儿
想想你卖卤菜哪里会吸引到人?卤菜颜色、口味还是包装、价格,还是店老板比较有眼缘等等
然后就是往出推,怎么才能让人知道(这个方法有很多种了,具体看你要花多少钱,用哪种方式)
㈦ 卤肉,卤菜,一年能挣多少钱
卤菜店的店铺对生意的影响太大了。营业额根据铺面位置不同而不同,就拿成都市场来说吧,做得好的每天营业额在8000---12000不等,做得差一点得也就三千多四千。所有菜品拉通算的毛利润是在38-42%,除去您的房屋租金、人工工资、店面水电等等所有的费用,纯利一般都在25%左右。
至于能不能赚钱您可看我们廖排骨在全国几百家持续经营的加盟店就是最好的佐证。毕竟亏本生意是没有人做的。
但不得不说的是,比较辛苦!~
㈧ 想开个卤肉店要多少钱,卤菜店赚钱吗
以廖排骨为例,一般平均保持在3000- 12000元/天之间,由于地区和口岸所处位置不同而有所差别;我们的毛利率在48—55% 之间。
㈨ 一般的熟食店一年能挣多少钱
我有个朋友开熟食店 一年可以赚15左右,这主要看你的选址和你的特色了,主要做回头客。 麻烦采纳,谢谢!